Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 11 beoordelingen
Chocolade Pepermunt No Bake Cookies
Ons klassieke chocolade no-bake-koekje wordt naar een nieuw niveau getild met deze snelle en gemakkelijk te maken chocolade-pepermunt-koekjes zonder bakken!
2eetlepelslagroom(half en half of melk zal ook werken)
1theelepelpepermunt extract
2zuurstokken(geplet, optioneel bijvullen)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Chocolade Geen koekjes bakken
Combineer de boter, suiker en melk in een pan en breng aan de kook op middelhoog tot hoog vuur (genoeg om de siroop snel aan de kook te brengen). Roer regelmatig om aanbranden of overkoken te voorkomen!
Zodra de siroop volledig aan de kook is, roer en kook dan 1 minuut en haal dan van het vuur.
Voeg de vanille en cacao toe, roer tot de siroop glad is. Voeg de snelle haver toe en roer tot het gelijkmatig bedekt is met de siroop.
Laat porties ter grootte van een eetlepel op vetvrij papier vallen, gebruik de achterkant van een lepel om indien gewenst een koekjesvorm te maken (in plaats van een niet-gebakken koekjesheuvel). Laat het een uur opzetten.
Pepermuntglazuur
Klop in een middelgrote kom, of de kom van je mixer / keukenrobot, de boter romig en licht van kleur.
Voeg de banketbakkerssuiker, het pepermuntextract en de helft van de slagroom toe (bewaar de tweede helft om de consistentie van het glazuur aan te passen). Combineer tot een glad en romig geheel en voeg indien nodig meer slagroom toe. Je glazuur moet net stevig genoeg zijn om niet van het koekje af te lopen, maar niet zo stevig als het glazuur dat door een pipet zou worden gebruikt.
Plet zuurstokken in een plastic (ziploc) zak en strooi over het glazuur.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Zuurstok Topping, Chocolade No Bake Cookies, Chocolade Pepermunt No Bake Cookies, Kerstkoekjes, Pepermunt Frosting
Type cursus Chocolade, kerstkoekjes, koekjes en repen recepten, koken met kinderen, geen gebakken desserts