Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 15 beoordelingen
Sopapilla Cheesecake Repen
Deze sopapilla cheesecake repen zijn een rijk en romig dessert dat perfect is voor elk feest of elke bijeenkomst! Het is eenvoudig en gemakkelijk te bereiden en kan zelfs van tevoren worden gemaakt! Twee lagen donzige halve maanbroodjes zijn gevuld met een zoete roomkaasvulling en afgewerkt met boter en kaneelsuiker voor een echt onweerstaanbare traktatie!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een 9x13 ovenschaal licht in met anti-aanbakspray.
Uw keukenmixer gebruiken (of een handmixer met mengkom), klop de roomkaas op kamertemperatuur, 1 kopje suiker en vanille-extract tot ze romig en glad zijn, ongeveer 3 minuten of zo op gemiddelde snelheid.
Rol beide blikjes crescent roll-deeg uit en verdeel ze elk in een rechthoek van 9x13, knijp de naden samen. Leg een vel deeg in de voorbereide 9x13 ovenschaal.
Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over het deeg en strijk de bovenkant glad met een siliconen spatel. Leg vervolgens het tweede vel halve maan roldeeg erover.
Gebruik een vork in een kleine kom om de boter op kamertemperatuur, de kaneel en de resterende ¾ kop suiker samen te breken tot het een dikke pasta vormt. Laat vervolgens kleine stukjes van het botermengsel over het deeg vallen en zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat het halve maan roldeeg is opgeblazen en goudkleurig is geworden.
Haal de cheesecake uit de oven en besprenkel met de optionele honing, indien gewenst.
Laat de sopapilla-cheesecake-repen volledig afkoelen voordat u ze aansnijdt en serveert (minstens 2 uur). *U kunt de repen ook laten afkoelen tot kamertemperatuur en ze vervolgens een nacht in de koelkast laten opstijven.
Opmerkingen
Als je wat Mexicaans vanille-extract en/of Mexicaanse kaneel kunt bemachtigen, zouden ze een heerlijk smakelijke upgrade zijn!
Elk blik halve maanbroodjes is 8 ons, dus je hebt twee blikken nodig voor dit recept (één om op te treden als de onderste korst en één om op te treden als de bovenste korst).
Het is belangrijk dat je roomkaas en boter op kamertemperatuur zijn. Als je roomkaas koud is, zal het moeilijk zijn om hem samen met de suiker romig te maken. Als de boter koud is, zal het ongelooflijk moeilijk zijn om het samen met de kaneel en suiker te pureren!
Je sopapilla-cheesecake moet helemaal afgekoeld zijn voordat je hem aansnijdt. Hierdoor kan het roomkaasmengsel opstijven en stevig worden.
Ik geniet ervan om deze cheesecake de avond ervoor te bereiden, zodat hij een nacht in de koelkast kan afkoelen voordat hij wordt aangesneden. Dit maakt het makkelijker om te snijden en te serveren! Het is het perfecte make-ahead dessert!
Bewaren: Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast in een afgesloten bakje. Dit dessert is het lekkerst als het koud of op kamertemperatuur wordt geserveerd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste sopapilla cheesecake, beste sopapilla cheesecake repen, hoe sopapilla cheesecake te maken, hoe sopapilla cheesecake repen te maken, sopapilla cheesecake, sopapilla cheesecake repen, sopapilla cheesecake repen ingrediënten, sopapilla cheesecake ingrediënten
Type cursus Cookies & Bars Recepten, Dessert, Dessertrecepten