Deze sopapilla cheesecake repen zijn een rijk en romig dessert dat perfect is voor elk feest of elke bijeenkomst! Het is eenvoudig en gemakkelijk te bereiden en kan zelfs van tevoren worden gemaakt! Twee lagen donzige halve maanbroodjes zijn gevuld met een zoete roomkaasvulling en afgewerkt met boter en kaneelsuiker voor een echt onweerstaanbare traktatie!
Beste Sopapilla Cheesecake Recept
Sopapilla-cheesecake-repen zijn een van die desserts die perfect zijn voor elke gelegenheid, elk moment van het jaar! Het is een van mijn go-to recepten voor als de familie bij elkaar komt (en is zeer gevraagd!)
Elke keer als ik deze repen naar een feest of familiebijeenkomst breng, zijn ze altijd de eerste wat verdwijnt en iedereen komt en vraagt me om het recept! Elke keer vertel ik mijn man dat ik meer had moeten meenemen!
Ga naar:
Deze sopapilla cheesecake repen zijn perfect voor Cinco de Mayo! Zorg ervoor dat je meer van mijn bekijkt Mexicaanse desserts hier!
🥘 Sopapilla Cheesecake Repen Ingrediënten
Deze repen zijn zo gemakkelijk te maken, zoals ze gebruiken ingeblikte halve maanbroodjes en enkele eenvoudige ingrediënten! Laat je echter niet misleiden door deze korte lijst met ingrediënten, want deze dingen zijn verslavend!
- Roomkaas - 16 ons (of twee blokken van 8 ounce) van roomkaas. Zorg ervoor dat het op kamertemperatuur is, zodat het gemakkelijk romig kan worden met de suiker (en verspreid)!
- Suiker - 1¾ kopjes suiker, verdeeld in porties van 1 kopje en ¾ kopje.
- Vanille - 2 theelepels puur vanille-extract.
- Halvemaan Rollen - 16 ons (twee blikjes van 8 ounce) van gekoeld sikkelvormig roldeeg. Ik knijp gewoon de naden samen, maar je kunt een vel crescent roldeeg gebruiken dat niet is geperforeerd als je wat kunt vinden!
- Boter - ½ kopje boter op kamertemperatuur voor de topping.
- Kaneel - 1 theelepel gemalen kaneel.
- Honing (optioneel) - ¼ kopje honing om over de bovenkant van de repen te sprenkelen. Ik ben dol op deze repen zonder de honing, maar als je er een motregen aan toevoegt, krijg je echt een echte sopapilla-smaak!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Sopapilla Cheesecake-repen te maken
Deze sopapilla cheesecake repen echt vereist geen bakvaardigheden helemaal niet. Iedereen kan ze maken! Zorg ervoor dat je een keukenmixer of handmixer, een 9x13 ovenschaal, wat kookspray, een siliconen spatel en een kleine kom met een vork hebt!
Dit recept maakt een 9x13 pan die in 12 porties kan worden gesneden. Maar geloof me, je zult het waarschijnlijk wel willen maak twee batches!
Bereid de Sopapilla Cheesecake Repen voor
- Verwarm. Verwarm uw oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een 9x13 ovenschaal licht in met anti-aanbakspray.
- Crème. Uw keukenmixer gebruiken (of een handmixer met mengkom), klop op kamertemperatuur 16 ons roomkaas, 1 kopje suiker en 2 theelepels vanille-extract tot romig en glad, ongeveer 3 minuten in beslang neemt. of zo op gemiddelde snelheid.
- Rol het deeg uit. Rol beide 8-ounce blikjes crescent roldeeg uit en verdeel ze elk in een rechthoek van 9x13, samenknijpen van de naden. Leg een vel deeg in de voorbereide 9x13 ovenschaal.
- Verspreiden. Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over het deeg en strijk de bovenkant glad met een siliconen spatel. Leg dan de tweede blad halve maan roldeeg over de bovenkant.
Mix Topping & Bakken
- Maak de topping. Gebruik een vork om in een kleine kom ½ kopje boter op kamertemperatuur, 1 theelepel kaneel en de resterende ¾ kopje suiker door elkaar te slaan totdat het een dikke pasta. Laat vervolgens kleine stukjes van het botermengsel over de bovenkant van het halve maan roldeeg vallen en zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
- Bakken. Bak in de oven op 350°F (175 ° C) gedurende ongeveer 30 minuten, of tot het halve maan roldeeg is opgeblazen en goudkleurig geworden.
- Motregen. Haal de cheesecake uit de oven en besprenkel met de optionele ¼ kop honing, indien gewenst.
- Helemaal cool. Laat de sopapilla-cheesecake-repen volledig afkoelen voordat u ze aansnijdt en serveert (minstens 2 uur). *U kunt de repen ook laten afkoelen tot kamertemperatuur en ze vervolgens een nacht in de koelkast laten opstijven.
Deze sopapilla cheesecake repen zijn dat wel Waar dromen van zijn gemaakt, precies zoals ze zijn! Hoewel, ik zou het je niet kwalijk nemen als je een klodder zou toevoegen slagroom om het zoete aan te vullen kaneelsuiker topping. Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Als je de hand kunt leggen wat Mexicaans vanille-extract en/of Mexicaanse kaneel, ze zouden een heerlijk smakelijke upgrade zijn!
- Elk blik halve maanbroodjes is 8 ons, dus je hebt twee blikken nodig voor dit recept (één om op te treden als de onderste korst en één om op te treden als de bovenste korst).
- Het is belangrijk dat je roomkaas en boter zijn op kamertemperatuur. Als je roomkaas koud is, zal het moeilijk zijn om hem samen met de suiker romig te maken. Als de boter koud is, zal het ongelooflijk moeilijk zijn om het samen met de kaneel en suiker te pureren!
- Je sopapilla-cheesecake moet dat zijn helemaal afkoelen voordat je het aansnijdt. Hierdoor kan het roomkaasmengsel opstijven en stevig worden.
- Ik geniet van het bereiden van deze cheesecake de avond ervoor, zodat het een nacht in de koelkast kan afkoelen voordat u het aansnijdt. Dit maakt het makkelijker om te snijden en te serveren! Het is het perfecte make-ahead dessert!
🥡 Opslaan
Bewaar eventuele restjes in de koelkast in een afgesloten container voor maximaal 3 dagen. Dit dessert is het lekkerst als het koud of op kamertemperatuur wordt geserveerd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ja! ik eigenlijk de voorkeur geven deze repen van tevoren maken! Omdat de cheesecake moet volledig afkoelen voor het opdienen, Ik vind het het gemakkelijkst om het gewoon de avond ervoor te bereiden. Ik laat het afkoelen tot kamertemperatuur, dek het af en zet de hele ovenschaal een nacht in de koelkast. De volgende dag is het perfect gekoeld, stevig en makkelijk te snijden!
Ja! Laat de cheesecake eerst helemaal afkoelen. Ik raad aan om het ook in repen te snijden voordat je het invriest. Snijd ze in repen en plaats ze in een luchtdichte bewaardoos. Ze kunnen maximaal 2 maanden worden ingevroren. Als ze klaar zijn, leg je de repen in de koelkast, zodat ze een nacht kunnen ontdooien.
Ja, dit is een dessert dat gekoeld moet worden. Omdat de vulling op roomkaas is gebaseerd, moet dat zo zijn bewaard in de koelkast. Laat je sopapilla-cheesecake niet langer dan een paar uur staan.
😋 Meer zoete lekkernijen
- Key Lime Pie - Een fris, scherp en fruitig dessert dat perfect is voor de zomer!
- Mexicaanse Pralinen - Ongelooflijk zoete pecannoten die supergemakkelijk te maken zijn!
- Wortelbiervlotter - Een klassiek en gemakkelijk drankje dat geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen!
- churros - Gefrituurd deeg zorgt voor een vlokkige en onweerstaanbare Mexicaanse lekkernij!
- Tres Leches-cake - Deze zoete cake is gedrenkt in een melkmengsel en vervolgens afgetopt met een opgeklopte topping!
- Bosbessen Taart Bars - Zoete repen smaken net als bosbessentaart, maar zijn perfect om een groep te serveren!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Sopapilla Cheesecake Repen
Ingrediënten
- 16 oz roomkaas (kamertemperatuur)
- 1¾ kop suiker (verdeeld)
- 2 theelepel vanille-extract
- 16 oz gekoeld crescent roldeeg (elk blikje is 8 ons)
- ½ kop boter (kamertemperatuur)
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ¼ kop honing (optioneel, om erover te sprenkelen)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een 9x13 ovenschaal licht in met anti-aanbakspray.
- Uw keukenmixer gebruiken (of een handmixer met mengkom), klop de roomkaas op kamertemperatuur, 1 kopje suiker en vanille-extract tot ze romig en glad zijn, ongeveer 3 minuten of zo op gemiddelde snelheid.
- Rol beide blikjes crescent roll-deeg uit en verdeel ze elk in een rechthoek van 9x13, knijp de naden samen. Leg een vel deeg in de voorbereide 9x13 ovenschaal.
- Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over het deeg en strijk de bovenkant glad met een siliconen spatel. Leg vervolgens het tweede vel halve maan roldeeg erover.
- Gebruik een vork in een kleine kom om de boter op kamertemperatuur, de kaneel en de resterende ¾ kop suiker samen te breken tot het een dikke pasta vormt. Laat vervolgens kleine stukjes van het botermengsel over het deeg vallen en zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
- Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende ongeveer 30 minuten, of totdat het halve maan roldeeg is opgeblazen en goudkleurig is geworden.
- Haal de cheesecake uit de oven en besprenkel met de optionele honing, indien gewenst.
- Laat de sopapilla-cheesecake-repen volledig afkoelen voordat u ze aansnijdt en serveert (minstens 2 uur). *U kunt de repen ook laten afkoelen tot kamertemperatuur en ze vervolgens een nacht in de koelkast laten opstijven.
Opmerkingen
- Als je wat Mexicaans vanille-extract en/of Mexicaanse kaneel kunt bemachtigen, zouden ze een heerlijk smakelijke upgrade zijn!
- Elk blik halve maanbroodjes is 8 ons, dus je hebt twee blikken nodig voor dit recept (één om op te treden als de onderste korst en één om op te treden als de bovenste korst).
- Het is belangrijk dat je roomkaas en boter op kamertemperatuur zijn. Als je roomkaas koud is, zal het moeilijk zijn om hem samen met de suiker romig te maken. Als de boter koud is, zal het ongelooflijk moeilijk zijn om het samen met de kaneel en suiker te pureren!
- Je sopapilla-cheesecake moet helemaal afgekoeld zijn voordat je hem aansnijdt. Hierdoor kan het roomkaasmengsel opstijven en stevig worden.
- Ik geniet ervan om deze cheesecake de avond ervoor te bereiden, zodat hij een nacht in de koelkast kan afkoelen voordat hij wordt aangesneden. Dit maakt het makkelijker om te snijden en te serveren! Het is het perfecte make-ahead dessert!
- Bewaren: Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast in een afgesloten bakje. Dit dessert is het lekkerst als het koud of op kamertemperatuur wordt geserveerd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties