Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 6 beoordelingen
Champignon Steak Saus
Deze champignon steak saus recept bevat malse champignons in een rijke en romige knoflooksaus, perfect om je favoriete stukken biefstuk mee te beleggen! Het is ongelooflijk eenvoudig te maken - het enige wat je hoeft te doen is champignons en knoflook bakken en dan de rest van de ingrediënten toevoegen om te laten sudderen! In slechts 15 minuten heb je een smaakvolle specerij die een nieuwe familiefavoriet zal worden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het begint te borrelen. Voeg de schoongemaakte en in plakjes gesneden champignons toe en bak 3 minuten.
Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog eens 30 seconden, roer dan de bouillon erdoor om de braadpan te blussen (eventuele stukjes van de bodem van de koekenpan schrapen). Roer en voeg de resterende ingrediënten toe: slagroom, Worcestershire-saus, Dijon-mosterd, zout en peper.
Breng aan de kook en zet het vuur zo nodig lager om 6-8 minuten langzaam te laten sudderen, af en toe roerend. Zodra de saus is ingedikt tot een romige saus die aan je spatel blijft kleven, haal je hem van het vuur.
Proef en breng zo nodig op smaak en serveer dan direct over je steak(s).
Opmerkingen
Maak champignons schoon met een vochtige handdoek in plaats van ze onder water te houden.
Snijd je champignons in dikke plakjes om overkoken tijdens het bakken en sudderen te voorkomen.
Je kunt de champignons garneren met gehakte peterselie, gehakte bieslook, dille of tijmblaadjes als je dat wilt.
Om deze champignonsaus een kick te geven, kun je toevoegen ¼ theelepel gemalen rode pepervlokken.
Bewaren: Giet uw overgebleven champignonsaus in een luchtdichte verpakking en bewaar deze maximaal 2 dagen in de koelkast.
Opwarmen: verwarm je champignonsaus in een pan op het fornuis op middelhoog vuur tot het naar wens is opgewarmd. Zorg ervoor dat je niet te lang kookt, anders krimpen je champignons en worden ze taai.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste champignonsaus voor het dippen van steak, beste steaksausen, romige champignonsteaksaus, hoe maak je champignonsteaksaus, Champignonsteaksaus, Ingrediënten voor champignonsteaksaus, Steaksaus, recepten voor steaksaus