Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 14 beoordelingen
Wat te serveren met heilbot: Parmezaanse geroosterde artisjokken (+andere heerlijke ideeën!)
Hier is wat te serveren met heilbot? zodat je elke avond van de week gemakkelijk een heerlijk visdiner kunt bereiden! Van eenvoudige sperziebonen tot elegante fondantaardappelen, u kunt uw maaltijd aanpassen aan elke gelegenheid! Kijk met me mee terwijl we de beste 11 items bekijken om te combineren met je heilbot!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 375 graden F (190 graden C) en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie bedekt met antikleefspray of gebruik bakpapier en beboter het oppervlak (dat is wat we deden).
Was je artisjokken volledig en trek de bladeren weg van het lichaam om er ook onder schoon te maken. Snijd je artisjokken van boven naar beneden door de steel en wrijf de snijvlakken direct in met het verse partje citroen. Als je wilt, kun je de doornen van de punt van elk blad verwijderen, maar dat is niet nodig omdat de bladeren zachter worden tijdens het roosteren in de oven.
Gebruik een mes om de 'choke' uit het midden van de artisjokken te verwijderen, verwijder alle paarse bladeren en dons uit het midden van elke artisjokhelft. Wrijf het vrijgemaakte choke-gebied met citroen in zodra elke helft gaar is.
Leg je schoongemaakte artisjokhelften op je beklede bakplaat met elk van de artisjokhelften naar boven gericht. Smelt in een kleine magnetronbestendige schaal 2 eetlepels boter en voeg dan knoflook en citroensap toe. Sprenkel over de artisjokhelften. Draai de artisjokken om en wrijf met je handen het teveel aan gesmolten boter en knoflook op de achterkant (bladzijde) van de artisjokken.
Plaats de artisjokken in de oven (met de snijkant naar beneden) en rooster ze 375-190 minuten op 45 graden F (50 graden C) of totdat de steelbasis gaar is wanneer ze wordt gevorkt (met name kleine artisjokken moeten mogelijk eerder worden gecontroleerd). De onderkant van de artisjokken en de bladpunten moeten ook wat bruin worden.
Haal de pan uit de oven en gebruik een tang om de geroosterde artisjokken om te draaien, zodat ze met de snijkant naar boven gericht zijn. Combineer paneermeel, Parmezaanse kaas, zout, peper en de resterende 1 eetlepel gesmolten boter, en bedek vervolgens elk van de artisjokhelften met de kaas en het broodkruim.
Verplaats je ovenrek naar boven om te grillen en stel de oventemperatuur in om te grillen (optie voor laag grillen als je die hebt). Plaats de geroosterde artisjokken terug in de oven om te grillen, laat je ovendeur gebarsten en let goed op of de bovenkant goudbruin is en of de kaas gesmolten is. Wees oplettend en loop niet weg, want deze zullen snel verbranden tijdens het braden.
Haal uit de oven en laat 5-10 minuten afkoelen op de bakplaat voor het serveren. Terwijl de artisjokken afkoelen, meng je zure room en pesto in een kleine kom. Voeg desgewenst citroensap toe. Serveer de pesto-dipsaus met de geroosterde artisjokken met Parmezaanse kaas.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
geroosterde artisjokken, wat te serveren met heilbot
Type cursus Voorgerechten, Specerijen, Sauzen, Bijgerecht