Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 28 beoordelingen
Granny Smith Appeltaart
My Granny Smith appeltaart zit boordevol vers gesneden appels, rijke bruine suiker en zelfgemaakte appeltaartkruiden voor een echt onvergetelijk dessert! Deze klassieke, herfstfavoriete taart smaakt het hele jaar door heerlijk! Maak je geen zorgen over papperige appels of doorweekte korst, dit recept is onfeilbaar!
2botertaart korst(ongebakken, probeer mijn recept of gebruik winkelgekocht - *zie opmerking)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Om te beginnen, bereidt u uw appels voor door ze te schillen, het klokhuis te verwijderen en in plakjes te snijden. Doe ze in een grote mengkom en zet apart.
Verwarm je oven voor op 425 ° F (220 ° C). Neem een van je ongebakken taartbodems en rol het en plaats het in een 9 "taartvorm.
Knijp het citroensap over de in schijfjes gesneden appels en schud ze voorzichtig om te voorkomen dat ze bruin worden.
Voeg vervolgens de suiker, bloem, appeltaartkruiden, zout en gesmolten boter toe aan de appels en schep voorzichtig totdat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
Giet het appelmengsel over de taartbodem die in de taartvorm is geplaatst.
Rol de tweede taartbodem uit en leg deze voorzichtig op de appeltaartvulling. Druk de randen van de bovenste en onderste taartbodems tegen elkaar om ze rond de buitenkant van de taart te plooien.
Indien gewenst kun je de bovenkant van de taart bestrooien met wat extra suiker of kaneelsuiker combinatie. Snijd enkele spleten in de taartbodem om de stoom tijdens het koken te laten ontsnappen (*zie toelichting).
Bak in de oven op 425 ° F (220 ° C) gedurende 40-50 minuten. Als je klaar bent, borrelen de sappen en moet de korst een mooie goudbruine kleur hebben (*zie toelichting).
Als de taart klaar is met koken, haal hem dan uit de oven en laat hem afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
Een middelgrote appel levert ongeveer ¾ kopje gesneden of in blokjes gesneden appels op, en 1 grote appel levert ongeveer 1 kopje op.
Voor wat meer complexe smaak kun je altijd een combinatie van verschillende soorten appels gebruiken! Bekijk mijn bericht dat is alles over de beste appels voor appeltaart!
In plaats van appeltaartkruiden kun je ook een combinatie van ¼ theelepel nootmuskaat en ¾ theelepel gemalen kaneel.
Natuurlijk ben ik dol op het gemak van het gebruik van in de winkel gekochte taartbodems. Als je echter een echt van nul gemaakte taart wilt, probeer dan mijn taartbodem met boterpie or beste taartdeeg!
Je kunt behoorlijk creatief zijn met hoe je de stoom van je taart wilt laten ontsnappen! Je kunt standaard sleuven in de taart snijden, een taartvogel gebruiken, schattige vormen uitknippen of zelfs een mooi traliewerk maken.
De bovenkant van je korst kan worden geborsteld met melk of een eierwas (eierwitwas = eiwit + water, of een heel eierwas = heel ei + water).
Als je taartbodem goudbruin is geworden, maar de binnenkant nog niet gaar is, gebruik dan aluminiumfolie om de randen van de taartbodem te bedekken. Dit voorkomt dat ze te bruin worden terwijl de rest van je taart klaar is met bakken.
Bewaren: Fruittaarten die met suiker zijn gemaakt, kunnen maximaal 2 dagen bij kamertemperatuur worden bewaard. Alles wat langer is, moet maximaal 4 dagen in de koelkast worden bewaard, maar de taartbodem kan langzaam drassig worden. Als je van een warme taart houdt, kun je afzonderlijke plakjes in de magnetron opwarmen.
Invriezen: Wikkel je taart stevig in en bewaar hem maximaal 4 maanden in de vriezer. Laat het ontdooien op kamertemperatuur en schuif het dan in de oven op 350° F (175° C) tot het is opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
appeldesserts, appeltaart, beste appeltaart recept, bruine suiker granny smith appeltaart vulling, herfsttaarten om te bakken, granny smith appeltaart, granny smith appeltaart ingrediënten, granny smith appeltaart recept, hoe maak je de beste granny smith appeltaart , hoe gebruik je Granny Smith-appels voor taarten
Type cursus Dessert, Fruitdesserts, Gebak, Taartrecepten