Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 27 beoordelingen
Fruitcake Zandkoekkoekjes
Deze feestelijke Fruitcake Shortbread Cookies zijn geladen met een heerlijke fruitcake blend in malse, boterachtige shortbread cookies! Het zijn absoluut heerlijke plakjes en bak koekjes met heldere, leuke stukjes fruitcake tijdens elke verslavende hap zandkoek!
1kopgemengde schil(Ik gebruik de Old English Fruit Cake Mix van Paradise Fruit)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Meng in een grote mengkom de zachte boter, banketbakkerssuiker en vanille-extract tot een gladde massa.
Voeg bloem toe en mix tot de bloem is verwerkt en het zandkoekdeeg er kruimelig uitziet.
Meng de gemengde schil of het fruitcake-mengsel tot het gelijkmatig is verdeeld in je zandkoekdeeg.
Leg het zandkoekdeeg van de vruchtencake op een vel bakpapier of plastic folie en verzamel het losse deeg tot een ruwe blokvorm.
Wikkel het papier strak om de vorm van het blok en gebruik het om het blok uit te rollen tot de gewenste lengte en breedte. Uitpakken en opnieuw stevig inpakken. Zet in de koelkast om ongeveer 30 minuten te koelen.
Zodra het deeg stevig aanvoelt, verwarm je de oven voor op 350 graden F. (175 graden C). Haal het deeg uit de koelkast en snijd het met een scherp mes in plakjes (om gemakkelijk door het fruit te snijden). Plakjes moeten ongeveer ¼ inch dik zijn.
Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak op 350 graden F. (175 graden C) gedurende 10-12 minuten. De koekjes zijn gaar als het midden licht gezwollen is. Je zou ook het verschil moeten kunnen opmerken wanneer het midden er niet langer rauw uitziet.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen op de bakplaat op een rooster om af te koelen. * Zandkoekjes zijn zacht en kunnen uit elkaar vallen als ze nog warm zijn!
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Fruitcake Zandkoekkoekjes, zandkoekkoekjes, snij en bak koekjes
Type cursus Kerstkoekjes, Cookies & Bars Recepten, Dessert, Vakantie Recepten