Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 9 beoordelingen
Broccoli Bloemkool Salade
Deze broccoli bloemkool salade is romig, pittig en een heerlijk knapperig bijgerecht dat supergemakkelijk te combineren is! Het is de perfecte aanvulling op elk interieur etentje, picknickof uitkoken. Je vrienden en familie zullen er zo dol op zijn dat ze al na één hap naar het recept vragen!
1koppepitas(of zonnebloempitten, of geplette walnoten)
½kopverkruimeld spek(Optioneel)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Klop in een middelgrote kom door elkaar 1 kopje mayonaise, 3 eetlepel rode wijnazijn en 1 eetlepel suiker tot een gladde massa.
Meng in een grote kom de ¾ pond broccoliroosjes, ¾ pond bloemkoolroosjes, ¼ kopje rode ui, ¼ kopje Craisins, en de bereide dressing tot alles goed bedekt is.
Zet de salade 30 minuten in de koelkast om af te koelen.
Strooi erin 1 kopje pepita's en ½ kopje verkruimeld spek en gooi nog een keer.
Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
Om van tevoren te maken, bereidt u de salade zoals aangegeven, maar voegt u de pepitas en spek niet toe. Bewaar afgedekt in de koelkast en voeg dan, als je klaar bent om te serveren, het spek en de pepitas toe, meng en serveer.
Voeg gerust wat worteltjes of paprika toe voor wat extra kleur en afwisseling!
Je broccoli en bloemkool blijven rauw. Het gebruik van verse groenten zorgt ervoor dat ze extra krokant en knapperig zijn!
Bewaren: Bewaar uw broccoli-bloemkoolsalade maximaal 1 week in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Houd voor het beste resultaat de bacon en pepitas apart.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!