Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Roomkaas Aardappelpuree
Deze roomkaas aardappelpuree zijn boterachtig, romig en boordevol smaak voor een eenvoudig en smakelijk bijgerecht! Ze zijn zo lekker en rijk dat ze perfect zijn voor de feestdagen of een andere speciale gelegenheid. Bovendien zijn ze extreem eenvoudig te bereiden, dus je kunt ze zelfs op een drukke doordeweekse avond klaarmaken!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Voeg de kwartjes toe 5 pond gele aardappelen naar een grote soeppan en bedek ze met 1-2 inch koud water. Kruid het water royaal met zout.
Breng het water aan de kook en kook gedurende 20-25 minuten, of tot de aardappelen gemakkelijk kunnen worden doorboord met een vork. Haal van het vuur en giet de aardappelen af.
Toevoegen ½ kopje melk in een kleine steelpan en breng het aan de kook, onder regelmatig roeren.
Terwijl je wacht tot de melk kookt, pers je de aardappelen met een aardappelpers.
Voeg de gekookte melk toe, 8 oz roomkaas, ½ kopje boter, 1 theelepel zout, 1 theelepel knoflookpoeder en ½ theelepel gemalen zwarte peper bij de aardappelen en pureer alles voorzichtig.
Serveer direct terwijl het heet is.
Opmerkingen
Je hoeft de aardappelen niet te schillen als je dat niet wilt, maar zonder schil zijn ze veel makkelijker door de aardappelrooier te persen.
Het zouten van het water dat wordt gebruikt om de aardappelen te koken, voegt een hoop smaak toe! U wilt 1 eetlepel zout per pond aardappelen toevoegen.
Begin met ½ kopje melk en voeg dan meer toe als je de aardappelpuree wilt verdunnen.
Gebruik altijd een vork, aardappelstamper of aardappelrooier om je aardappelen fijn te pureren. Alles elektrisch (zoals een blender of keukenmachine) zorgt ervoor dat de aardappelen een gomachtige textuur krijgen.
Bewaren: Laat je aardappelpuree volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens maximaal 4 dagen in de koelkast.
Om in te vriezen: Portioneer uw aardappelpuree in enkele porties en vries ze in voor maximaal 2 maanden. Kijk eens naar mijn bericht waar het allemaal over gaat aardappelpuree invriezen voor meer informatie.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
spek roomkaas aardappelpuree, beste roomkaas aardappelpuree, roomkaas aardappelpuree ingrediënten, hoe je roomkaas aardappelpuree maakt, aardappelpuree, aardappelpuree met roomkaas