Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Easy Airfryer Pretzel Bites
Deze makkelijke krakelinghapjes uit de luchtfriteuse zijn het perfecte zoute, zachte en taaie voorgerecht voor elk feest, speldag of familiebijeenkomst! Dit eenvoudige recept bevat gekoeld pizzadeeg en een paar ingrediënten voor een eenvoudige eierwas om de hapjes mee te bestrijken voordat ze aan de lucht worden gebakken. Serveer ze met een smakelijke kaasdip, ranchdip of je favoriete mosterd voor een deelbare snack waar iedereen dol op zal zijn!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Ga aan de slag door een bakplaat met bakpapier te bekleden en het water en de baking soda aan de kook te brengen. *Bekijk opmerkingen over hoe je deze makkelijke krakelinghapjes uit de luchtfriteuse nog lekkerder kunt maken.
Open het ingeblikte pizzabodemdeeg zonder het deeg uit te rollen. Snijd het opgerolde deeg in 8 porties van ongeveer 1 cm dik. Snijd vervolgens elk van deze porties in vieren (32 stuks).
Knijp de uiteinden van elk uitgesneden stuk samen en rol het deeg tot een bal - het gevormde deeg hoeft niet perfect te zijn; het zal puffen tijdens het koken.
Plaats het deeg in het kokende water zodra het volledig kookt (water dat constant borrelt over het hele wateroppervlak, niet alleen aan de buitengrens). Kook de deegballen in groepjes van 5-6 stukken en dompel ze ongeveer 30 seconden onder. Verwijder de balletjes met een schuimspaan en leg ze op je met bakpapier beklede bakplaat.
Klop in een kleine kom het ei los met slagroom en bestrijk vervolgens elk van de 'krakeling'-hapjes. Bestrooi ze allemaal met koosjer zout.
Bak de krakelingballetjes in de lucht in porties, laat genoeg ruimte ertussen zodat de lucht kan circuleren. Bak op 350°F (175 ° C) gedurende 5-8 minuten. De bites worden goudbruin en gaar als een tandenstoker er schoon uitkomt.
Opmerkingen
Zie mijn krakeling broodjes recept voor het bakken van je baking soda. Dit verhoogt de pH-waarde van de baking soda en geeft je krakelingbeten een diepere, rijkere kleur en die krakelingtextuur (krokant van buiten, smeuïg van binnen).
Laat het baksodawater weer aan de kook komen voordat je nog een portie deeg toevoegt.
Wees voorzichtig met het zout (het lost op in de eierwas) en u kunt in de verleiding komen om te blijven sprenkelen. Zodra je een portie deeg hebt gezouten, ga je verder en voeg je niet meer toe. :)
Opeenvolgende batches van pretzelhapjes kunnen sneller koken als de heteluchtfriteuse eenmaal is opgewarmd. Controleer na 4-5 minuten.
Bewaren: plaats de gekoelde luchtfriteuse krakelinghapjes in een ondiepe luchtdichte bak en bewaar ze maximaal 2-3 dagen in de koelkast.
Om in te vriezen: Zodra de krakelingbeten volledig zijn afgekoeld, plaatst u ze in een vriezeropslagcontainer met perkamentpapiervellen tussen de lagen (indien nodig). Bewaar in je vriezer en geniet binnen 3 maanden.
Om op te warmen: deze hoeven niet per se opnieuw te worden opgewarmd om er later van te genieten, maar als je ze toch geroosterd wilt, verwarm dan de overgebleven krakelinghapjes in je heteluchtfriteuse. Zet ze op 350°F (175 ° C) en verwarm ze totdat ze naar tevredenheid zijn opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Airfryer Pretzel Bites, ingeblikte pizzabodemrecepten, taaie pretzelbites, gemakkelijke airfryer pretzelbites, Easy Airfryer Pretzelbites Recept, hoe je airfryer pretzelbites maakt, pretzelbites recept met een airfryer, recepten met Pillsbury pizzabodem