Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Rosbief Sandwich
De rosbief Sandwich - als u op zoek bent naar een stevige en bevredigende maaltijd, hoeft u niet verder te zoeken dan deze tijdloze klassieker! Met malse plakjes rosbief hoog opgestapeld op geroosterd brood en een vleugje mierikswortelmayonaise is dit een sandwich die nooit uit de mode raakt. Blijf lezen om te leren hoe je de ultieme rosbiefsandwich maakt voor lunch of diner!
1 ½theelepelmierikswortel(min of meer naar smaak, voor mierikswortelmayo)
¼pondrosbief(deli gesneden)
2bladerenijsbergsla(vers, knapperig en afgespoeld)
½Groottomaat(gesneden, min of meer, naar smaak)
elk, zout en peper(optioneel, om de tomaten op smaak te brengen)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Rooster 2 sneetjes brood in een broodrooster of bakplaat tot ze licht goudbruin zijn.
Meng de mayonaise en mierikswortel in een kleine kom. Smeer de mierikswortelmayo aan één kant van elke sneetje geroosterd brood
Leg de plakjes rosbief op de mierikswortelmayonaise.
Beleg de rosbief met de sla en hoeveel plakjes tomaat je maar wilt (Ik doe meestal 2-4, afhankelijk van de grootte van mijn tomaten). Indien gewenst kun je de tomaten op smaak brengen met zout & peper.
Leg het resterende sneetje toast op de sla en tomaat, met de mayonaise naar beneden.
Snijd de sandwich doormidden en eet smakelijk!
Opmerkingen
Een goed broodje rosbief begint met goed brood. Kies stevig brood om de boterham bij elkaar te houden dat niet te dik is, zodat het de smaken van de vulling niet overheerst. Zuurdesem, ciabatta of een knapperig stokbrood zijn goede opties.
Het roosteren van het brood voegt een laag smaak en textuur toe aan de sandwich. Licht roosteren helpt ook om te voorkomen dat het brood klef wordt.
Overgebleven rosbief of dun gesneden deli rosbief is het lekkerst voor een rosbiefsandwich. Soms kan voorverpakt of verwerkt rosbief een mindere smaak hebben.
Gebruik specerijen en smeersels om extra smaak aan je boterham toe te voegen. Mosterd, aioli, pesto, of zelfs barbecuesaus kan je boterham een extra diepte van smaak geven.
Je kunt ook wat kaas toevoegen (cheddar en provolone zijn mijn favorieten), gesneden uien of augurken voor extra smaak in deze koude rosbiefsandwich.
Bewaren: Broodjes rosbief zijn vers het lekkerst omdat het brood na verloop van tijd klef kan worden. Als je het niet meteen gaat eten, plaats het dan maximaal 24 uur in een afgesloten Ziploc-sandwichzakje in de koelkast.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste rosbiefsandwich, makkelijke sandwiches, rosbiefsandwich maken, restjes rosbief, rosbiefsandwich, sandwichrecepten
Type cursus Dinerrecepten, lunchrecepten, sandwiches