Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 6 beoordelingen
Beste plaatsvervanger voor custardpoeder: doe-het-zelf custardpoeder (+meer gemakkelijke alternatieven!)
A custardpoeder vervanger kan van pas komen wanneer je het het minst verwacht, vooral als je net zoveel van bakken houdt als ik! Niet iedereen wil custard vanaf nul maken, en dat is prima, want dat hoeft ook niet! Blijf lezen voor 7 eenvoudige alternatieven voor custardpoeder die je in een mum van tijd kunt gebruiken!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Combineer 1 kopje suiker met 1 theelepel vanille-extract en pureer het in je keukenmachine tot het een fijn poeder wordt.
Giet de vanillesuiker in een fijnmazige zeef en schud heen en weer om het mengsel in een mengkom te zeven. Voeg vervolgens ½ kopje melkpoeder, ½ kopje maïsmeel en ¼ theelepel gele kleurstof toe, indien gebruikt.
Je kunt het mengsel terugdoen in je keukenmachine en het nog een keer pureren, of je kunt het mengsel door de zeef in een andere kom zeven om eventuele klontjes te verwijderen.
Gebruik ten slotte een vork of garde om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Je kunt je zelfgemaakte custardpoeder dan meteen gebruiken of in een luchtdichte verpakking bewaren om later te gebruiken!
Opmerkingen
* Voedingswaarde-informatie is voor 1 volle kop custardpoeder, niet per portie.
Laat voor veganistisch custardpoeder de melkpoeder weg en gebruik rijstmelk om het custardpoeder in een saus te maken.
Voedselkleuring is alleen nodig als je de kenmerkende gele kleur van custard wilt, maar niets doet aan de smaak, dus het is volledig optioneel.
Hoewel ik meestal gelkleurstof gebruik bij het bakken, is vloeibare kleurstof het beste voor dit recept.
Zelfgemaakte custardpoeder kan tot 3 maanden in een luchtdichte verpakking worden bewaard, maar werkt het beste als het binnen 1 maand wordt gebruikt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!