Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.99 oppompen van 104 beoordelingen
Roomkaas Kip
Fluwelig, gemakkelijk te maken roomkaas kip combineert sappige, in de pan geschroeide kippendijen met een pittige, weelderige en kaasachtige, onweerstaanbare saus. Dit verbazingwekkend heerlijke kip-koekendiner is een gerecht dat de smaak zal maken doordeweekse rotatie.
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid uw kip voor door hem af te spoelen en droog te deppen met keukenpapier. Snijd indien nodig overtollig vet of huid af. Als u kipfilets gebruikt, snijdt u de borsten in stukken van gelijke grootte die niet meer dan 1 cm dik zijn.
Kruid beide kanten van de kip met zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder.
Breng een grote koekenpan met de olijfolie op middelhoog vuur. Zodra de olie begint te glanzen, voeg je de kip toe. Laat ruimte tussen de stukken (werk eventueel in batches). Als u kip met huid gebruikt, moet u de huid eerst ongeveer 3-4 minuten dichtschroeien, dan omdraaien en koken tot het gaar is.
Zodra de kip een interne temperatuur van 165 ° F . heeft bereikt (74 ° C), haal het uit de pan. Leg de gekookte kip op een bord of snijplank en dek deze losjes af met aluminiumfolie.
Zet het vuur laag tot medium-laag en voeg de kippenbouillon toe om de pan te blussen, roer om de gekookte stukjes te breken. Smelt na het roeren de boter in de bouillon.
Voeg de roomkaas toe en klop om te breken en een romige saus te maken. Laat sudderen tot de saus dikker wordt, regelmatig roerend of kloppend. Roer de Dijon-mosterd en geraspte kaas erdoor. Roer tot het gesmolten is, pas indien nodig de sausdikte aan en doe de kip dan terug in je pansaus.
Haal van het vuur en serveer onmiddellijk. Schep bij het serveren de saus over de in de pan aangebraden kip.
Opmerkingen
Andere kazen zoals Colby, Colby-jack of Mozzarella kunnen ook worden gebruikt.
Gebruik indien nodig meer kippenbouillon om de saus te verdunnen. Voeg ongeveer een eetlepel per keer toe tot de saus de gewenste dikte heeft.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Roomkaas Kip, Roomkaas Pan Saus, Pan Aangebraden Kip, Koekenpan Maaltijden
Type cursus Kipgerechten, Dinerrecepten, Hoofdgerecht, Koekenpan Diners