Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Beste vervanging voor maïssiroop: suiker, zelfgemaakte maïssiroop (+ meer geweldige alternatieven!)
Een goede vervanger voor glucosestroop kan van pas komen, of u nu snoep, karamel, marshmallows of gebakken goederen zoals pecantaart maakt! Misschien heb je een gezonde vervanging nodig of heb je er gewoon geen bij de hand, hoe dan ook, we hebben genoeg ingrediënten die daarvoor in de plaats kunnen worden gebruikt (inclusief een recept voor zelfgemaakte glucosestroop)!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Optie 1 (snel en gemakkelijk) - Suiker
Meet je suiker af en voeg water toe, roer tot het volledig is opgelost. Gebruik in een gelijke verhouding van 1: 1 zoals glucosestroop vereist in uw recept.
Optie 2 (het beste voor het maken van snoep) - zelfgemaakte maïssiroop
Meet al je ingrediënten in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Roer alleen genoeg om te combineren, verwijder dan je lepel en til in plaats daarvan de siroop op en draai hem rond om te voorkomen dat hij verbrandt terwijl hij verwarmt.
Zet het vuur lager en laat de siroop sudderen tot hij begint in te dikken, ongeveer 3-4 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen voor gebruik of opslag. Gebruik in een gelijke verhouding van 1: 1 zoals glucosestroop vereist in uw recept.
Opmerkingen
*Voedingsinformatie wordt alleen berekend voor optie 1 (suiker).
Het zelfgemaakte recept voor glucosestroop levert ongeveer 1 ½ kopje glucosestroop op.
Voeg desgewenst maximaal 2 theelepels citroensap toe aan uw glucosestroop (voor een betere smaak) vooral in gebakken goederen of glazuur. Niet gebruiken bij het maken van snoep.
Het citroensap is ook nuttig als u van plan bent uw glucosestroop te bewaren, omdat het kristallisatie voorkomt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste glucosestroopvervangers, Corn Syrup Substitute, vervangingen