Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Polenta (Beste makkelijke, romige recept)
Deze recept voor polenta is zo veelzijdig, dat je hem als bijgerecht kunt gebruiken of hem kunt beleggen met smakelijke toppings en hem als hoofdgerecht kunt serveren! Het is heerlijk romig en een prima alternatief bijgerecht voor rijst of pasta. Ideaal om te serveren bij lamsvlees, varkensvlees, kip, kalfsvlees of groenten, deze basispolenta met Parmezaanse kaas is een eenvoudig recept om toe te voegen aan je wekelijkse rotatie!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Giet de 3 kopjes water in je pan en breng aan de kook.
Combineer in een kleine kom de 1 kopje water met 1 kopje maïsmeel. Roer goed door elkaar en voeg dan toe aan het kokende water. Klop tot er geen klontjes meer zijn.
Zet het vuur lager en laat sudderen terwijl je een paar minuten roert of totdat de polenta begint in te dikken.
Dek af en laat tot 30 minuten sudderen, waarbij u elke 5 minuten klopt/roert. Als het teveel is ingedikt, schakelt u over van een garde naar een spatel om te roeren.
Als de polenta dik is en de korrels zacht zijn, haal dan van het vuur en voeg de boter, Parmezaanse kaas en zout toe. Mix tot het gesmolten en gemengd is. Serveer en geniet!
Opmerkingen
Uw kooktijd kan variëren op basis van de maling en het type maïsmeel.
Polenta-restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
De eenvoudigste manier om polenta op te warmen is in de magnetron. Voeg ¼ tot ½ kopje water of bouillon toe en magnetron voor korte stappen tot het heet is. Klop om te combineren.
Als alternatief kunt u polenta zachtjes opwarmen op het fornuis op laag vuur en dezelfde aanwijzingen volgen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!