Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 10 beoordelingen
Instant Pot Collard Groenen
Deze Instant Pot boerenkool zijn zacht, smaakvol en zo gemakkelijk te maken dat je Instant Pot ze in een oogwenk klaar heeft om te eten! Boerenkool is een klassieker in het zuiden en kan bij elke maaltijd worden geserveerd, van zondags familiediner tot barbecues in de achtertuin. Ze zijn een fantastische manier om wat groen aan je bord toe te voegen en zullen bij elke gelegenheid een hit zijn!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid uw boerenkool voor door ze onder koud water af te spoelen en vervolgens de bladeren van de stengels af te knippen. Eenmaal bijgesneden, hak de boerenkoolbladeren in vierkanten van 1 ½ tot 2 inch (of je gewenste maat).
Verhit je Instant Pot met de bakstand en kook het gesneden spek en de ui tot het spek knapperig begint te worden en de uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 30 seconden.
Zet de bakstand uit en giet de appelciderazijn en kippenbouillon erbij. Gebruik je spatel om de bruine stukjes spek van de bodem van de pan te schrapen. Voeg je boerenkool toe en roer. Voeg dan de rode peper toe, en peper en zout naar smaak.
Sluit het deksel van uw Instant Pot goed af en zorg ervoor dat de ontluchtingsknop in de verzegelde positie staat. Gebruik de handmatige functie om de boerenkool 5 minuten onder hoge druk te garen. Het kan 10-15 minuten duren voordat de druk is opgebouwd.
Volg de handleiding van de fabrikant en laat de druk af met behulp van de NPR (natuurlijke drukontlasting) gedurende 20 minuten. Laat de resterende stoom voorzichtig ontsnappen nadat u de Instant Pot heeft laten ontluchten en laat vervolgens voorzichtig het deksel los.
Proef en kruid indien nodig bij en serveer direct.
Opmerkingen
Om tijd te besparen, kunt u in zakken gesneden, reeds gehakte boerenkool kopen.
Dit recept werkt ook met andere groenten, alleen of in combinatie met de boerenkool, zoals boerenkool, snijbiet, mosterdgroen of raapstelen. Afhankelijk van de dikte kunnen sommige groenten een kortere kooktijd nodig hebben.
Het afblussen van de pot is belangrijk voor de smaak, maar het zal ook voorkomen dat je een "brand"-bericht op je Instant Pot ontvangt vanwege de te gaar voedsel dat aan de bodem vastzit.
2 pond greens past in een Instant Pot van 6 liter, dus je kunt het recept desgewenst verdubbelen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste instant boerenkool recept, boerenkool, hoe boerenkool te maken in een snelkookpan, instant pot
Type cursus Diner Recepten, Instant Pot, Bijgerecht