Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Instant Gebakken Aardappelen
Deze Instant gebakken aardappelen zijn net zo luchtig en lekker als aardappelen uit de oven, maar in de helft van de tijd! Aardappelen in de schil zijn op zichzelf een geweldig makkelijk bijgerecht voor het avondeten of een snelle lunch! Doe ze gewoon 30 minuten in je snelkookpan, voeg je favoriete toppings toe en geniet ervan!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid de aardappelen voor, was de aardappelen grondig en prik vervolgens meerdere keren in elke aardappel met een vork.
Plaats de onderzetter in de bodem van de binnenpan van uw snelkookpan en voeg het koude water toe en plaats de voorbereide aardappelen op de onderzetter.
Sluit uw Instant Pot of snelkookpan af met het drukventiel in de stand 'afdichten'. Gebruik de handmatige instellingen om 15 minuten op hoge druk te koken. *Zie tijdschema in de toelichting.
Zodra de kookcyclus is voltooid (opwarmen terwijl de druk opbouwt, daarna onder druk gekookt gedurende een ingestelde tijd) laat de druk op natuurlijke wijze ontsnappen (NPR) over 15 minuten. Het drukventiel zou na deze tijd moeten vallen, verwijder voorzichtig het deksel zodra de 15 minuten zijn verstreken.
Gebruik een vork om de malsheid van de aardappelen te controleren. Als ze het gewenste malsheidsniveau hebben bereikt, gebruik dan een tang om de gebakken aardappelen te verwijderen. *Zie opmerkingen als je aardappelen nog een paar minuten moeten koken.
Houd rekening met de tijd om druk op te bouwen in uw Instant Pot of snelkookpan bij het berekenen van de totale tijd die nodig is om uw gebakken aardappelen te bereiden. Doorgaans bereiken de meeste snelkookpannen de volledige druk binnen 8-10 minuten voordat de kooktijd begint.
Kooktijden op basis van aardappelgrootte: Kleine Roodbruine Aardappelen (4-6 ounce elk, ongeveer 2 inch of minder in diameter) - 10-12 minuten Middelgrote roodbruine aardappelen (6-7 ounce elk, ongeveer 2-3 inch in diameter) - 13-14 minuten Grote roodbruine aardappelen (8-9 ounce elk, ongeveer 3-4 inch in diameter) - 15-16 minuten Extra Large Russet Potatoes oftewel Jumbo Bakers (10-14 ounce elk, ongeveer 4-4.5 ounce in diameter) - 18-20 minuten
Als je instant gebakken aardappelen nog stevig zijn, kun je de snelkookpan afsluiten en nog 2-3 minuten koken (indien bijna klaar) of 5 minuten (mits redelijk stevig).
Om je aardappelschillen knapperig te maken, kun je de aardappelen op een omrande bakplaat leggen en ze bestrijken met extra vierge olijfolie (EVOO). Bestrooi royaal met koosjer zout en plaats ze vervolgens in een oven van 400 ° F (205 ° C) oven in het midden van het middelste rooster. Als alternatief kunnen de gezouten aardappelen ook 2-3 minuten onder de grill worden geplaatst en indien nodig worden omgedraaid.
Bewaren: Laat de gebakken aardappelen volledig afkoelen en doe ze dan in een luchtdichte bewaardoos. Zet maximaal 3-4 dagen in de koelkast.
Invriezen: Wikkel volledig afgekoelde gebakken aardappelen in stevige aluminiumfolie en doe ze vervolgens in een diepvrieszak of een luchtdichte diepvriesdoos. Je kunt overgebleven gebakken aardappelen tot 6-8 maanden invriezen, maar ze zijn het beste als ze binnen 1-2 maanden na het invriezen worden gebruikt.
Opwarmen: het is meestal het beste om dezelfde kookmethode te gebruiken voor opwarmen. In dit geval kunnen de aardappelen in een instantpot met koud water onder de onderzetter worden geplaatst. Kook 3 minuten op de handmatige hogedrukstand. U kunt ook gebakken aardappelen snel en gemakkelijk opwarmen in de magnetron, afgedekt met een vochtige papieren handdoek gedurende 1-2 minuten op hoog vermogen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
makkelijk gebakken aardappelen, hoe je gebakken aardappelen maakt in de instant pot, instant pot gebakken aardappel ingrediënten, instant pot gebakken aardappelen, onder druk gekookte gebakken aardappelen