Deze Instant gebakken aardappelen zijn net zo luchtig en lekker als aardappelen uit de oven, maar in de helft van de tijd! Aardappelen in de schil zijn op zichzelf een geweldig makkelijk bijgerecht voor het avondeten of een snelle lunch! Doe ze gewoon 30 minuten in je snelkookpan, voeg je favoriete toppings toe en geniet ervan!
Easy Snelkookpan Gebakken Aardappelen
Als u op zoek bent naar een heerlijke en makkelijk bijgerecht om te maken voor diner of lunch, Instant Pot Baked Potatoes zijn de perfecte oplossing. Met een paar simpele ingrediënten en de hulp van je snelkookpan tover je in een mum van tijd luchtige aardappelen op tafel!
Bovendien kun je ze laden met al je favorieten gepofte aardappel toppings. Voeg vlees toe voor een stevige aardappel die op zichzelf als lunch kan dienen, of houd het klassiek met een klontje boter, kaas en zure room. Dit is een recept dat je keer op keer kunt gebruiken, want gebakken aardappelen zijn zo veelzijdig!
Ga naar:
🥘 Instant Pot Gebakken Aardappelen Ingrediënten
Om de gebakken aardappelen te maken, heb je alleen wat nodig roodbruine aardappelen en water. Het toevoegen van al je favoriete toppings is waar het echte plezier om de hoek komt kijken!
- Aardappelen - 4 grote roodbruine aardappelen (*zie opmerkingen hieronder voor de kooktijd op basis van aardappelgrootte).
- Water - 1 kopje koud water.
- Gebakken Aardappel Toppings - Boter, zure room en kaas zijn altijd geweldige keuzes, maar je bent zeker niet beperkt tot die opties! Kijk voor een lijst met lekkere toppings op mijn gepofte aardappel toppings pagina!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je instant aardappelen in de pot maakt
Gebakken aardappelen maken in je snelkookpan kan niet gemakkelijker! Alles wat je nodig hebt is een Instant Pot (of een ander merk snelkookpan), een maatbeker en een keukentang.
Dit recept is voor 4 gebakken aardappelen, hoewel je er zoveel kunt maken als comfortabel in je Instant Pot passen.
- Bereid de aardappelen voor. Bereid de aardappelen voor, was 4 grote roodbruine aardappelen grondig en prik vervolgens in elke aardappel meerdere keren met een vork.
- Bereid de Instant Pot voor. Plaats de onderzetter in de bodem van de binnenpan van uw snelkookpan en voeg 1 kopje koud water toe en plaats de voorbereide aardappelen op de onderzetter.
- Koken. Sluit uw Instant Pot of snelkookpan af met het drukventiel in de stand 'afdichten'. Gebruik de handmatige instellingen om op te koken hogedruk voor 15 minuten. *Zie de tijdgrafiek in het opmerkingengedeelte hieronder.
- NPR. Zodra de kookcyclus is voltooid (opwarmen terwijl de druk opbouwt, daarna een bepaalde tijd onder druk gekookt) laat de druk op natuurlijke wijze ontsnappen (NPR) For 15 minuten. Het drukventiel zou na deze tijd moeten vallen, verwijder voorzichtig het deksel zodra de 15 minuten zijn verstreken.
- Controleer de aardappelen. Gebruik een vork om te controleren tederheid van de aardappelen. Als ze het gewenste malsheidsniveau hebben bereikt, gebruik dan een tang om de gebakken aardappelen te verwijderen. *Zie de opmerkingen hieronder als uw aardappelen nog een paar minuten moeten koken.
- . Serveer je gebakken aardappelen met je favoriete toppings terwijl ze warm zijn, maak een gebakken aardappelreep, assembleer een lekker ovenschotel van gebakken aardappelen, of laat ze afkoelen om te maken aardappelsalade.
Gebakken aardappelen passen goed bij kip, rundvlees, lamsvlees, vis en zowat elk ander eiwit dat je maar kunt bedenken (ze maken ook een geweldige vegetarische maaltijd)! Voor toppings en suggesties voor bijgerechten, bekijk mijn post gewijd aan wat te serveren met gebakken aardappelen?! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Houd de tijd om druk op te bouwen in uw Instant Pot of snelkookpan in gedachten bij het berekenen van de totale tijd die nodig is om uw gebakken aardappelen te bereiden. Doorgaans bereiken de meeste snelkookpannen de volledige druk binnen 8-10 minuten voordat de kooktijd begint.
- Kooktijden op basis van aardappelgrootte:
Kleine Roodbruine Aardappelen (4-6 ounces elk, ongeveer 2 inch of minder in diameter) - 10-12 minuten
Middelgrote roodbruine aardappelen (6-7 ounces elk, ongeveer 2-3 inch in diameter) - 13-14 minuten
Grote roodbruine aardappelen (8-9 ounces elk, ongeveer 3-4 inch in diameter) - 15-16 minuten
Extra Large Russet Potatoes oftewel Jumbo Bakers (10-14 ounces elk, ongeveer 4-4.5 ounces in diameter) - 18-20 minuten - IAls je instant gebakken aardappelen nog stevig zijn, kunt u de snelkookpan afsluiten en nog 2-3 minuten koken (indien bijna klaar) of 5 minuten (mits redelijk stevig).
- Om je aardappelschillen knapperig te maken, kun je de aardappelen op een omrande bakplaat leggen en ze bestrijken met extra vierge olijfolie (EVOO). Bestrooi royaal met koosjer zout en plaats ze vervolgens in een oven van 400 ° F (205 ° C) oven in het midden van het middelste rooster. Als alternatief kunnen de gezouten aardappelen ook 2-3 minuten onder de grill worden geplaatst en indien nodig worden omgedraaid.
🥡 Opslaan en opwarmen
Laat de gebakken aardappelen volledig afkoelen en doe ze dan in een luchtdichte bewaardoos. Koel tot max 3-4 dagen.
Wikkel volledig gekoelde gebakken aardappelen in stevige aluminiumfolie en doe ze vervolgens in een diepvrieszak of een luchtdichte diepvriescontainer. Je kunt overgebleven gebakken aardappelen invriezen voor maximaal 6-8 maanden, maar ze zijn het beste als ze binnen 1-2 maanden na bevriezing worden gebruikt.
Gepofte Aardappelen Opwarmen
Het is meestal het beste om de dezelfde kookmethode voor opwarmen. In dit geval kunnen de aardappelen in een instantpot met koud water onder de onderzetter worden geplaatst. Kook 3 minuten op de handmatige hogedrukstand.
U kunt ook gebakken aardappelen snel en gemakkelijk in de magnetron opwarmen, afgedekt met een vochtige papieren handdoek gedurende 1-2 minuten op hoog vermogen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Een betere vraag is wat voor soort vlees moet niet gaan op een gepofte aardappel? Vis of zeevruchten is ongeveer het enige dat ik kan bedenken dat echt beter smaakt. Geraspte kip of gegrilde kip, pulled pork, borststuk, gehakt (of chili), Kalkoenen (deli vlees of geroosterd), en ham (deli vlees of in blokjes), zijn allemaal heerlijk. En vergeet niet spek. Dat is echter niet eens in de buurt van alle mogelijkheden!
Ja, gebakken aardappelen kunnen goed worden ingevroren! Laat ze eerst volledig afkoelen. Wikkel ze vervolgens stevig in folie en plaats ze in een stevige diepvrieszak. Bevroren gebakken aardappelen smaken het lekkerst in de eerste 1-2 maanden, hoewel ze tot 8 maanden veilig kunnen worden gegeten.
Aardappelen zitten vol met water. Af en toe, als je geen gaten in de aardappel prikt, kunnen ze ontploffen als het water in stoom verandert. Het gebeurt niet altijd, dus geen reden tot paniek als je bent vergeten je spuds te prikken.
😋 Meer Instant Pot Recepten
- Instant Rump Roast - Een moeiteloos recept voor mals rosbief dat in je mond smelt met je Instant Pot.
- Instant Gegratineerde Aardappelen - Je hele gezin zal dol zijn op deze malse gesneden aardappelen in een rijke en romige kaassaus.
- Instant Pot Aardappelpuree - Heerlijke aardappelpuree gemaakt met slechts 5 ingrediënten!
- Instant Pot Versnipperde Kip - Een handig recept voor geraspte kip dat in van alles kan worden gebruikt, van salades tot burrito's!
- Instant Pot Hardgekookt Eieren - Voor gemakkelijk te pellen en perfect gekookte hardgekookte eieren, gebruik je Instant Pot!
- Instant Pot Gestoofde Rode Kool - Dit klassieke Duitse bijgerecht is makkelijk te bereiden en zo vol van smaak!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Instant Gebakken Aardappelen
Ingrediënten
- 4 Groot roodbruine aardappelen (zie opmerkingen voor kooktijd op basis van aardappelgrootte)
- 1 kop koud water
- gepofte aardappel toppings
Instructies
- Bereid de aardappelen voor, was de aardappelen grondig en prik vervolgens meerdere keren in elke aardappel met een vork.
- Plaats de onderzetter in de bodem van de binnenpan van uw snelkookpan en voeg het koude water toe en plaats de voorbereide aardappelen op de onderzetter.
- Sluit uw Instant Pot of snelkookpan af met het drukventiel in de stand 'afdichten'. Gebruik de handmatige instellingen om 15 minuten op hoge druk te koken. *Zie tijdschema in de toelichting.
- Zodra de kookcyclus is voltooid (opwarmen terwijl de druk opbouwt, daarna onder druk gekookt gedurende een ingestelde tijd) laat de druk op natuurlijke wijze ontsnappen (NPR) over 15 minuten. Het drukventiel zou na deze tijd moeten vallen, verwijder voorzichtig het deksel zodra de 15 minuten zijn verstreken.
- Gebruik een vork om de malsheid van de aardappelen te controleren. Als ze het gewenste malsheidsniveau hebben bereikt, gebruik dan een tang om de gebakken aardappelen te verwijderen. *Zie opmerkingen als je aardappelen nog een paar minuten moeten koken.
- Serveer je gebakken aardappelen met je favoriete toppings terwijl ze warm zijn, maak een gebakken aardappelreep, assembleer een lekker ovenschotel van gebakken aardappelen, of laat afkoelen om te maken aardappelsalade.
Opmerkingen
- Houd rekening met de tijd om druk op te bouwen in uw Instant Pot of snelkookpan bij het berekenen van de totale tijd die nodig is om uw gebakken aardappelen te bereiden. Doorgaans bereiken de meeste snelkookpannen de volledige druk binnen 8-10 minuten voordat de kooktijd begint.
- Kooktijden op basis van aardappelgrootte:
Kleine Roodbruine Aardappelen (4-6 ounce elk, ongeveer 2 inch of minder in diameter) - 10-12 minuten
Middelgrote roodbruine aardappelen (6-7 ounce elk, ongeveer 2-3 inch in diameter) - 13-14 minuten
Grote roodbruine aardappelen (8-9 ounce elk, ongeveer 3-4 inch in diameter) - 15-16 minuten
Extra Large Russet Potatoes oftewel Jumbo Bakers (10-14 ounce elk, ongeveer 4-4.5 ounce in diameter) - 18-20 minuten - Als je instant gebakken aardappelen nog stevig zijn, kun je de snelkookpan afsluiten en nog 2-3 minuten koken (indien bijna klaar) of 5 minuten (mits redelijk stevig).
- Om je aardappelschillen knapperig te maken, kun je de aardappelen op een omrande bakplaat leggen en ze bestrijken met extra vierge olijfolie (EVOO). Bestrooi royaal met koosjer zout en plaats ze vervolgens in een oven van 400 ° F (205 ° C) oven in het midden van het middelste rooster. Als alternatief kunnen de gezouten aardappelen ook 2-3 minuten onder de grill worden geplaatst en indien nodig worden omgedraaid.
- Bewaren: Laat de gebakken aardappelen volledig afkoelen en doe ze dan in een luchtdichte bewaardoos. Zet maximaal 3-4 dagen in de koelkast.
- Invriezen: Wikkel volledig afgekoelde gebakken aardappelen in stevige aluminiumfolie en doe ze vervolgens in een diepvrieszak of een luchtdichte diepvriesdoos. Je kunt overgebleven gebakken aardappelen tot 6-8 maanden invriezen, maar ze zijn het beste als ze binnen 1-2 maanden na het invriezen worden gebruikt.
- Opwarmen: het is meestal het beste om dezelfde kookmethode te gebruiken voor opwarmen. In dit geval kunnen de aardappelen in een instantpot met koud water onder de onderzetter worden geplaatst. Kook 3 minuten op de handmatige hogedrukstand. U kunt ook gebakken aardappelen snel en gemakkelijk opwarmen in de magnetron, afgedekt met een vochtige papieren handdoek gedurende 1-2 minuten op hoog vermogen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties