Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Airfryer Gehaktballen
Deze airfryer gehaktballen zijn een snel, gemakkelijk en absoluut heerlijk gerecht dat kan worden genoten als aperitief, tussendoortje of hoofdgerecht! Eet ze zo, of combineer ze met je andere favoriete recepten! Het maakt niet uit hoe u deze wilt serveren zelfgemaakte gehaktballen, iedereen komt terug voor meer!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Meng in een grote kom je ⅓ kopje broodkruimels, 1 groot ei, 2 eetlepel melk, 2 theelepel knoflook, ¼ theelepel elk, zout en peper. Eenmaal gecombineerd, voeg je de 1 pond gemalen Italiaanse worst en meng totdat alle ingrediënten goed zijn opgenomen.
Gebruik je handen om porties van het vleesmengsel in balletjes te rollen die ongeveer 1½ tot 2 inch dik zijn (ongeveer 12 gehaktballen in totaal).
Leg je gehaktballen in een enkele laag in de mand, wat waarschijnlijk betekent dat je ze in twee porties moet koken.
Bak de gehaktballen in de heteluchtfriteuse op 380°F (190 ° C) gedurende 12-14 minuten, of totdat de buitenkant bruin is en de interne temperatuur 165°F (XNUMX°F) aangeeft (74 ° C).
Haal de gehaktballetjes uit de airfryer en laat ze 3 minuten rusten voordat je ze serveert.
Opmerkingen
Vermijd overmatig mengen van het gehaktbalmengsel als de worst eenmaal is toegevoegd, omdat deze taai kan worden.
Sproei de mand van je airfryer nooit in met antiaanbakspray, omdat dit de antiaanbaklaag na verloop van tijd aantast. In plaats daarvan kun je de mand afnemen met wat olijfolie of indien nodig een nevelspuit gebruiken.
Als je geen Italiaanse worst hebt, kun je deze ruilen voor rundergehakt of een mengsel van zowel rundergehakt als varkensvlees. Kies voor rundergehakt met een hoog vetpercentage voor het beste resultaat.
Haal je Italiaanse worst uit de koelkast en laat hem ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur komen voordat je het gehaktballetjesmengsel maakt. Dit zorgt voor een snelle en gelijkmatige bereiding (en voorkomt dat uw handen bevriezen).
De beste manier om gehaktballen te mixen en te vormen is door je handen te gebruiken!
Bewaren: plaats alle overgebleven gehaktballen maximaal 4 dagen in een bakje of zak met ritssluiting in de koelkast (of in de vriezer voor maximaal een maand).
Opwarmen: Verwarm je gehaktballetjes in de heteluchtfriteuse op 375°F (190 ° C) totdat ze naar wens zijn opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
air fryer gehaktballen, air fryer gehaktballen, air fryer gehaktballen ingrediënten, beste air fryer gehaktballen, beste air fryer gehaktballen recept, hoe gehaktballen te maken in de airfryer, italiaanse gehaktballen