Maak je geen zorgen over het vinden van een vervanger voor bruiningssaus als ik het harde werk heb gedaan om de beste alternatieven voor je te verzamelen! Misschien heb je de rijke bruine kleur van bruinsaus nodig om een recept precies goed te krijgen, of misschien heb je de hartige, rokerige smaak nodig. Hoe dan ook, je hebt genoeg alternatieven voor bruiningssaus om uit te kiezen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Voeg de bruine suiker toe aaneen stevige steelpan of gietijzeren koekenpan - pannen of koekenpannen met een zware bodem werken het beste voor een gelijkmatige warmtegeleiding. Begin de suiker vanzelf te smelten door het langzaam op laag vuur te roeren.
Terwijl de suiker smelthet zal donkerder worden naarmate het langer kookt. Als de kleur donker begint te worden, haal je de pan van het vuur.
Voeg langzaam de . toe (kokend) heet water terwijl je blijft roeren. Zodra al het water is toegevoegd, is de laatste stap het toevoegen van het zout. Zet opzij en laat de saus helemaal afkoelen. *Uw suiker kan eruitzien alsof hij overkookt, wees voorzichtig bij het toevoegen het kokende water en begin met kleine hoeveelheden!
Gebruik je zelfgemaakte bruinsaus in elk recept dat daarom vraagt. Bewaar de extra saus in een luchtdichte verpakking en koel tot 6 maanden.
Opmerkingen
Lichtbruine suiker is mijn favoriet voor het karamelliseren van de suiker en het creëren van de beste smaak in mijn bruinsaus. Je kunt donkerbruine suiker gebruiken, of zelfs witte kristalsuiker, maar de smaak is niet helemaal hetzelfde.
Ik raad een goed geventileerde ruimte aan bij het maken van je bruiningssaus. Het heeft de neiging om nogal wat te roken tijdens het kookproces.
kopje water kan desgewenst in de magnetron tot koken worden verwarmd, gebruik uw hoge vermogensstand en begin met 1 ½ - 2 minuten. Controleer het water om te zien of het kookt, zo niet, ga verder met verwarmen in stappen van 30 seconden.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste bruiningssausalternatieven, Browning Sauce Substitute, hoe bruiningssaus te maken