Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Hoe een meloen (of meloen) te snijden
Leer hoe je een meloen snijdt als een pro met een paar eenvoudige stappen die zo gemakkelijk zijn dat je in een mum van tijd van verse meloen kunt genieten! Of je meloen nu gebruikt als tussendoortje, aperitief of als onderdeel van een gerecht, deze meloen goed snijden is makkelijker dan je denkt!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Kies een mooie, rijpe meloen en spoel hem af onder koud stromend water. Gebruik een productborstel om de korst schoon te maken en droog vervolgens af met een theedoek.
Begin met het bijsnijden van beide uiteinden van de meloen totdat je het oranjekleurige vruchtvlees ziet. Door eerst de uiteinden af te knippen, houdt u een stevige basis over voor de volgende stappen.
Optie 1: Houd de korst
Draai de meloen op zijn uiteinde en snijd hem recht door, van boven naar beneden. In het midden van elke helft vind je alle zaden. Schep ze met een grote lepel eruit en gooi ze weg.Wiggen: plaats een van de helften van de meloen op de snijplank en snijd, beginnend vanaf de bovenkant, in het midden om twee helften te maken. Ga vanaf hier verder met het doormidden snijden van elk stuk in de lengte tot de gewenste maat wig.Blokjes: Om blokjes te snijden, leg je een wig met de velkant naar beneden op de snijplank. Laat het mes langs de schil lopen, net boven een groene kleur, om de schil te verwijderen. Snijd vervolgens elke wig in blokjes van de grootte van uw keuze.Bollen: voor deze snit heb je een Parisienne-schep nodig, beter bekend als een meloenbolletjesbol. Om dit te doen, duwt u de schep, met het mes naar beneden, helemaal in het vruchtvlees en draait u om. Herhaal dit totdat je zoveel mogelijk bollen hebt uitgeschept.*Snijd het geschepte vruchtvlees weg en ga verder met het maken van meloenballen met de diepere meloen.
Optie 2: Verwijder de korst
Snijd eerst beide uiteinden bij totdat je het oranjekleurige vruchtvlees ziet. Draai vervolgens de meloen aan één kant om. Snijd vervolgens met je mes voorzichtig van boven naar beneden net onder de schil en volg de ronding van de meloen. Herhaal dit totdat je alle schil hebt verwijderd. *Als je een paar plekken hebt gemist, ga dan terug en knip die af voordat je verder gaat.Zet de meloen, met de schil verwijderd, op een uiteinde en snijd recht door van boven naar beneden. In elke helft zitten de zaden. Gebruik een lepel om ze eruit te schrapen en gooi ze weg.Plakjes: Leg een van de helften van de meloen op de snijplank, met de binnenkant naar beneden. Snijd de meloen vanaf het einde kruiselings in plakjes van -inch tot ½-inch dik.kubussen: Leg voor blokjes een van de meloenhelften op de snijplank. Snijd met je mes de meloen in de lengte doormidden. Blijf elke sectie doormidden snijden totdat je de gewenste wiggrootte hebt bereikt. Plaats elke wig plat op de snijplank en snijd elk stuk in blokjes van ½-inch.
Opmerkingen
Pecannoten zijn mijn favoriete eenvoudige combinatie om te snacken op verse meloen. Genieten van!
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!