Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 11 beoordelingen
Gebakken Bologna en Egg Sandwich
Als je nog nooit een broodje gebakken ei en bologna hebt geprobeerd, mis je echt een verrassend lekker klassiek broodje ontbijt! Het gebruinde gevoel dat gefrituurde bologna is, zal je wegblazen met hoe goed het is!
2eetlepelboter(optioneel, verzacht - voor het roosteren van brood of broodjes)
1theelepelknoflook zout(optioneel - voor het roosteren van brood of broodjes)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
(Optioneel) Rooster eventueel het brood of de broodjes. Je kunt sneetjes brood roosteren in een broodrooster, maar als ik broodjes gebruik, rooster ik ze liever in een droge pan voordat ik de bologna en de eieren kook.Om dit in je braadpan of koekenpan te doen, combineer je de optionele boter en knoflookzout en smeer je deze op elke helft van het broodje. Rooster vervolgens op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn. Verwijder en zet opzij.
Verhit in een grote koekenpan of braadpan tot medium en voeg de plakjes bologna in een enkele laag toe (meestal 3-4 plakjes tegelijk). Bak aan de eerste kant tot ze goudbruin en lichtbruin zijn, ongeveer 2 minuten. Draai om en bak de achterkant een minuut, tot ze ook goudbruin is. Verwijderen en opzij zetten (herhaal indien nodig).
Breek je eieren in de koekenpan of koekenpan, nog steeds op middelhoog vuur. Breek de dooier indien gewenst, breng op smaak met zout en peper en kook tot het wit stevig genoeg is om te keren of ongeveer 3 minuten.
Draai om en bak de achterkant een minuut, voeg de plakjes kaas toe en dek af. Kook nog eens 30 seconden, haal dan van het vuur en stel je gebakken ei en bologna sandwiches samen.
Leg de gebakken bologna op het onderste sneetje brood of broodje, leg het ei en de gesmolten kaas erop en sluit af met het tweede sneetje brood of de helft van het broodje. Serveer direct en geniet.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!