Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 13 beoordelingen
Pesto Kip Marinade
Deze pesto kip marinade gebruikt verse basilicum, pijnboompitten, olijfolie, citroensap en knoflook voor een geweldige smaak! Het is een gemakkelijk te maken zelfgemaakte marinade die je nooit meer wilt missen! Je pestokip wordt super smeuïg, lekker en heerlijk mals!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Meng in de kom van je keukenmachine de olijfolie, citroensap, pijnboompitten, knoflook, zout en peper. Pulseer tot de pijnboompitten een fijne consistentie hebben bereikt. Voeg de verse basilicum toe en pulseer kort om door de marinade te verdelen.
Doe de kip en de marinade in een plastic opbergzak met ritssluiting en sluit ze goed af terwijl u overtollige lucht eruit duwt.
Masseer met je handen de marinade door de zak in de kip. Pers de marinade door de zak tot de kip goed bedekt is.
Zet minstens 4 uur in de koelkast voor het beste resultaat. Vries maximaal 3 maanden in.
Opmerkingen
Dit recept levert ½ kopje op of 8 eetlepels pesto kipmarinade. Gebruik ½ kopje marinade per 1 pond kip.
Als je je kipfilets heel gaat grillen, is het het beste om elk van de kipfilets plat te maken voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Leg de stukjes kip tussen twee vellen plastic huishoudfolie en sla ze fijn met een vleeshamer of malsmaker (met behulp van de platte kant).
Begin in het midden van de kipfilet en werk je een weg naar de randen. Ga door tot de kip gelijkmatig dik is.
Als alternatief kunt u de kipfilet snijden dikte doormidden, zoals kipfiletkoteletten. Dit kan nog steeds ongelijke porties kip achterlaten, daarom geef ik de voorkeur aan de afgeplatte methode.
Deze kipmarinade zal werken voor elke soort kip die je lekker vindt! Probeer het eens met kipfilets, poten, dijen, zonder bot, met bot, met vel of wat je maar wilt!
Je wilt je kip marineren gedurende minimaal 30 minuten. U krijgt echter een grotere smaakuitbetaling als u het een nacht laat marineren!
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!