Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 75 beoordelingen
Crockpot Kool
Deze Crockpot-kool combineert malse kool, spek, ui, knoflook en bouillon, allemaal tot in de perfectie bereid in uw slowcooker! De smakelijke smaak van comfortfood waarvan je bent opgegroeid bij je oma thuis, komt tot leven in dit eenvoudige koolrecept! Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en licht voorbereidend werk heb je een smakelijk groentebijgerecht dat zelfs je kinderen lekker zullen vinden!
6plakjesspek(bruin en gehakt - of ½ kopje echt spek kruimelt)
1Kleinkool(geboord en gehakt)
1eetlepelknoflook(fijngehakt)
2eetlepelgedroogde ui(of ½ grote witte of gele ui gebakken in spekvet)
4kopjeskippen bouillon(of groentebouillon - 1 doos van 32 oz)
elk, zout en peper(proeven)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bak de bacon in een koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur door de spekreepjes koud in de pan te leggen. Breng op middelhoog vuur en laat het spek koken totdat het op natuurlijke wijze uit de pan komt. Draai het spek om en bak de andere kant tot het weer loslaat. Leg het op een met keukenpapier beklede plaat en snijd het gekookte spek in reepjes of stukjes.
Plaats de gesneden kool in een crockpot van 6 qt of slowcooker (halveer het recept als je een kleinere crockpot hebt).
Voeg de ui, knoflook, spek en bouillon toe en meng met de kool.
Dek af en kook op hoge stand gedurende 4 uur, of op lage stand gedurende 6-8 uur tot de kool gaar is. * Als u een halve kool gebruikt, wordt de kool in 2 uur op hoog vuur en ongeveer 4-6 uur op laag vuur gaar.
Proef en breng op smaak met peper en zout naar smaak. Serveer met een schuimspaan. Genieten!
Opmerkingen
Om een volle kool te gebruikenIk stel voor om een crockpot of slowcooker van 6 liter te gebruiken. Alles wat kleiner is, zal druk zijn en niet zo snel koken. Als je een kleinere crockpot hebt, halveer dan het recept, inclusief de kooktijden.
Als je geen knoflook of ui hebt gebruik bij de hand knoflookpoeder of uienpoeder, te beginnen met 1 theelepel van elk. Voeg indien nodig meer toe na het koken en proeven.
Zo maak je er een vegetarisch gerecht van, laat het spek weg, gebruik groentebouillon en sla geen boter toe. De gekookte kool is nog steeds heerlijk lekker!
Je kunt deze 'beboterde' kool maken door 2-3 eetlepels boter toe te voegen. Ik raad aan om deze erdoor te roeren voordat je het zout en de peper toevoegt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Crockpot Kool
Type cursus Slow Cooker Crockpot Recepten, plantaardig bijgerecht