Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 van 1-beoordeling
Funfetti botercreme glazuur
Deze funfetti botercreme glazuur is een kleurrijke en zoete topping die perfect is voor zelfgemaakte taarten, cupcakes en desserts! Het is een klassiek glazuur met amandelsmaak dat is bezaaid met levendige regenbooghagelslag. Gebruik het om een vleugje kleur toe te voegen aan al je favoriete lekkernijen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Klop met een handmixer of je standmixer 1 kopje boter 5-6 minuten tot licht van kleur en romig.
Toevoegen 1 theelepel amandelextract, de optionele 1 snufje zout, en slechts 1 kopje van de 4 kopjes banketbakkers suiker. Meng op gemiddelde snelheid, voeg geleidelijk meer banketbakkerssuiker toe terwijl je dit afwisselt met kleine druppeltjes 2 eetlepels zware slagroom.
Mogelijk hebt u tot 2 extra eetlepels zware slagroom nodig om de gewenste consistentie te bereiken. Zodra alle poedersuiker is toegevoegd en het glazuur stevig maar smeerbaar is, stopt u met het toevoegen van slagroom.
Nadat alle suiker en de gewenste hoeveelheid room zijn gemengd, blijf je het glazuur nog 2-3 minuten op gemiddelde snelheid kloppen, of tot het licht en luchtig is.
Vouw voorzichtig in ¼ kopje regenboog funfetti hagelslag en gebruik dan onmiddellijk of bewaar het glazuur voor later.
Opmerkingen
Begin met slechts 2 eetlepels zware slagroom. U kunt indien nodig meer toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken.
Hoewel je op gemiddelde snelheid moet mixen, moet je ervoor zorgen dat je altijd op een lage snelheid begint, zodat de poedersuiker niet uit de kom poept en een grote puinhoop maakt.
Je kunt elke soort hagelslag gebruiken die je lekker vindt! Rainbow jimmies-hagelslag is echter de klassieke keuze voor Funfetti-desserts.
Bewaren: Bewaar uw glazuur maximaal 4 weken in een afgesloten bakje in de koelkast. Nadat u uw cake hebt geglazuurd, hoeft deze niet te worden gekoeld (tenzij de cake zelf een bederfelijke vulling heeft) en kan 2-3 dagen op kamertemperatuur worden bewaard.
Overgebleven botercrème gebruiken: Laat uw gekoelde botercrème op kamertemperatuur komen voordat u hem gebruikt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
botercrème, cake glazuur, cupcake glazuur, funfetti botercrème, funfetti botercrème glazuur, funfetti botercrème glazuur ingrediënten, hoe maak je funfetti botercrème glazuur