Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Hoe harde witte suiker te verzachten
Leer hoe harde witte suiker te verzachten zodat je precies weet wat je moet doen bij het bakken of het zetten van je ochtendkopje koffie! Dit basisingrediënt wordt voor zoveel dingen gebruikt dat je waarschijnlijk altijd wat bij de hand hebt! In dit bericht gaan we bespreken wat je moet doen als je merkt dat je suiker zo hard is als een steen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Keukenpapier
Bevochtig een papieren handdoek (alleen vochtig, niet nat).
Plaats de papieren handdoek in de luchtdichte container van 1 kopje suiker en laat het een nacht staan.
Haal het keukenpapier uit de container en gebruik een vork om de stukjes suiker terug in hun oorspronkelijke staat te pletten.
Apple Slices
Plak 1 middelgrote appel en verwijder de kern.
Leg een of twee appelschijfjes bovenop de suiker en sluit de container.
Laat de afgesloten container een nacht bij de appels staan.
Verwijder de appelschijfjes, gooi ze weg en gebruik een vork om de stukjes suiker te pletten.
Stamper
Doe het geharde stuk suiker in een diepe kom.
Sprenkel een klein beetje water over de suiker (het is erg belangrijk dat u slechts een kleine hoeveelheid water gebruikt, anders zou u uw probleem kunnen verergeren).
Bedek de kom met een theedoek om de rommel te minimaliseren.
Gebruik je stamper of vleesvermalser om herhaaldelijk op de suiker te slaan om de brokken te breken.
Oven
Doe je harde suiker in een ovenschaal.
Bak de suiker in de oven op de laagst mogelijke temperatuur (ongeveer 150-200°F / 65-93°C) gedurende 10-15 minuten.
Tik zachtjes met een lepel op de suiker om grote stukken te breken en laat de suiker dan volledig afkoelen.
Gebruik een vork om de resterende stukjes te breken.
Magnetron
Plaats uw geharde suiker in een glazen magnetronbestendige container.
Besprenkel de suiker lichtjes met een zeer kleine hoeveelheid van water.
Verwarm gedurende 5 minuten op hoog vermogen.
Gebruik een vork om de suiker in zijn oorspronkelijke staat te breken.
Als je het proces moet herhalen, zorg er dan voor dat je de suiker volledig laat afkoelen voordat je hem terug in de magnetron plaatst.
Voedselverwerker
Vul je keukenmachine of koffiemolen voor 50%.
Schakel in en pulseer een paar keer om de grote stukken te breken.
Stoom
Vul een grote pan met 2 kopjes water.
Plaats uw geharde suiker in een hittebestendige kom en plaats de kom in het midden van de pot, zorg ervoor dat het water slechts minder dan de helft van de hoogte van de kom bedekt.
Plaats het deksel op de pan en breng het water aan de kook.
Kook gedurende 5-7 minuten, voeg indien nodig meer water toe.
Wanneer de suiker gemakkelijk kan worden gebroken met een lepel, haal hem dan van het vuur, plet hem en laat hem volledig afkoelen.
Opmerkingen
*De voedingswaarde-informatie wordt alleen berekend voor suiker.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!