Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 11 beoordelingen
Broodje Salami
De broodje salami, een tijdloze favoriet, perfect voor lunch of diner op elke dag van de week, het hele jaar door! Ik vind het leuk om de salami te combineren met heerlijke, verse ingrediënten om de ultieme sandwich te creëren. Kies voor een knapperig stokbrood of ciabattabroodje of voor eenvoudig desembrood of witbrood!
12-24plakjesgenua salami(3-6 sneetjes per broodje, afhankelijk van de grootte van de sneetjes)
2Groottomaten(optioneel - trosgerijpte of romatomaten, gewassen en in plakjes gesneden)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Optioneel kunt u de ciabattabroodjes roosteren. Verhit een koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur. Beboter de halve ciabattabroodjes of laat ze drogen. Schroei tot ze lichtbruin zijn en zet opzij.
Meng in een kleine mengkom de mayonaise, gedroogde dille, gevriesdroogde bieslook en knoflookpoeder. Smeer ongeveer ½ eetlepel van de gekruide mayonaise op elke helft van de broodjes.
Bouw de rest van je boterham op met laagjes sla, mozzarella, genua salami en tomaten. Bedek met de tweede helft van je ciabattabroodje en serveer.
Opmerkingen
Gebruik mayonaise van goede kwaliteit voor het beste resultaat. Kies voor Hellmans (ook bekend als beste voedingsmiddelen) of Duke's voor het maken van je sandwiches.
Verdubbel de mayo en kruiden voor een royale hoeveelheid mayo op je sammies.
Als je extra gekruide mayonaise krijgt, blijft deze tot 4-5 dagen goed in de koelkast. Gebruik het op een ander broodje!
Hou je niet van mayonaise? Probeer pesto, tapenade, caponata of ruil in plaats daarvan roomkaas voor de may.
Kies je favoriete salami of combinatie van vleeswaren voor dit lekkere broodje. Ik hou van harde salami, maar Finocchiana-salami is een goede keuze, net als Sopraasata, gepeperde salami, felino-salami, cacciatore-salami en gearomatiseerde salami. Probeer eens hete salami, of salami met venkel en paprika.
Laat, ruil, verklein of voeg naar wens extra's toe. Bouw je boterham precies zoals je wilt met behulp van deze ingrediënten en stappen als richtlijn.
Bewaren: Broodjes salami zijn vers het lekkerst, maar je kunt ze indien nodig in een afgesloten boterhamzakje tot 24 uur in de koelkast bewaren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste broodje salami, maak een broodje koude salami, broodje salami, ingrediënten broodje salami, broodje salami recept