Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Maraschino Kersen Botercrème Glazuur
Deze maraschino kersen botercrème glazuur is een rijk en heerlijk fruitig glazuur dat een geweldige toevoeging is aan taarten, cupcakes, brownies of welk dessert dan ook! Het is zo snel en gemakkelijk helemaal opnieuw te maken dat je nooit meer een bak met kersenglazuur wilt kopen (het is in ieder geval zoveel beter)! Maak deze zijdezachte frosting in minder dan 10 minuten klaar om je meest decadente desserts af te ronden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Combineer de zachte boter en het marasquinkersensap in een grote mengkom of de kom van je keukenmixer. *Deze zullen er in eerste instantie uitzien alsof ze niet gaan combineren, blijf 3-4 minuten mixen op gemiddelde snelheid.
Schraap langs de zijkanten en bodem van uw mengkom en voeg een deel van de banketbakkerssuiker, maizena en zout toe (als je gebruikt). Meng op laag tot gecombineerd en blijf de banketbakkerssuiker toevoegen tot deze volledig is opgenomen.
Zodra de suiker van de banketbakker volledig is gecombineerd, verhoogt u de mixersnelheid tot gemiddeld of middelhoog en klopt u het glazuur nog eens 2-3 minuten tot het licht en luchtig is.
Vouw de gehakte maraschino-kersen door het glazuur tot ze gelijkmatig verdeeld zijn en verdeel of spuit ze op je gekoelde cake of cupcakes.
Opmerkingen
Het maraschino-kersensap kan worden toegevoegd nadat je ook de banketbakkerssuiker hebt toegevoegd, ik denk dat je een beetje betere smaak krijgt als het sap in deze eerste stap grondig wordt gecombineerd met de boter.
Om het gebruik van maraschino-kersen of maraschino-kersensap over te slaan, kun je een paar handige alternatieven gebruiken, zoals kersenextract en rode kleurstof. (gelkleuring of vloeibare druppels).
Het optionele snufje zout compenseert de zoetheid indien nodig.
Bewaren: Bewaar uw botercrème maximaal een maand in een luchtdichte bewaardoos in de koelkast. Laat het glazuur voor gebruik iets opwarmen. Ik raad ook aan om het glazuur opnieuw te kloppen voordat je het gebruikt - misschien moet je kleine aanpassingen maken aan de hoeveelheid vloeistof of suiker om de consistentie in evenwicht te brengen.
Om te bevriezen: Breng het glazuur over in een luchtdichte vriezeropslagcontainer en vries het maximaal 3 maanden in. Ontdooi een nacht in de koelkast en volg de bovenstaande instructies voor gebruik.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste maraschino-kersenboterroomglazuur, eenvoudig recept voor maraschino-kersenglazuur, zelfgemaakte kersenglazuur, hoe je glazuur maakt met marasquinkersen, Maraschino-kersenboterroomglazuur, ingrediënten voor maraschino-kersenboterroomglazuur