Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 15 beoordelingen
Chocoladeglazuur voor donuts
Deze chocoladesuikerglazuur voor donuts is rijk, toegeeflijk en past perfect bij een paar verse, zelfgemaakt gebakken donuts! Het is de perfecte manier om je trek in zoetigheid of chocolade te stillen. Dit recept heeft maar 2 ingrediënten nodig, makkelijker kan het niet!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Magnetron-methode
Voeg zowel je chocoladeschilfers als kokosolie toe aan een magnetronbestendige kom.
Magnetron op middelhoog vermogen in stappen van 20-30 seconden, zorg ervoor dat u tussen elke verwarming door roert (*zie toelichting).
Dubbele ketelmethode
Voeg de chocoladeschilfers en kokosolie toe aan een hittebestendige kom.
Voeg in een pan ongeveer 1 inch water toe en plaats de kom met de chocoladeschilfers en olie erover.
Laat het water sudderen en roer de chocolade constant terwijl het smelt.
Als de chocolade bijna helemaal gesmolten is (er blijven nog kleine stukjes over), haal de kom van het vuur en blijf roeren tot een gladde massa.
Chocolade Dip Donuts
Doop je gebakken en afgekoelde donuts met de bovenkant naar beneden in het glazuur. Til vervolgens de donut op, zodat het overtollige glazuur eraf kan vallen.
Draai de donuts rechtop en plaats ze op een rooster zodat het glazuur kan uitharden (*zie toelichting).
Opmerkingen
U kunt uw magnetron op hoog vermogen gebruiken, maar middelmatig vermogen heeft de voorkeur om te voorkomen dat uw chocolade verbrandt.
Plaats een stuk perkamentpapier of vetvrij papier onder het rooster om eventueel glazuur op te vangen dat van de donuts blijft druppelen terwijl ze hard worden.
Om op te slaan: plaats het overgebleven glazuur in een luchtdichte container. Laat het maximaal 4 dagen op kamertemperatuur staan. Leg een stuk plasticfolie op het glazuur (aandoenlijk) binnenkant van de container om te voorkomen dat zich een vel vormt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Gebakken Donuts, chocoladesuikerglazuur, chocoladesuikerglazuur voor donuts