Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.97 oppompen van 29 beoordelingen
Aardappelpuree Zonder Melk
Deze aardappelpuree zonder melk zijn de beste manier om uw zuivel vrij aardappelpuree gerechten! Dit recept is perfect voor veganisten of iedereen die gevoelig is voor zuivel, en het is net zo lekker als klassieke aardappelpuree! Je zult de melk niet eens missen!
2pondroodbruine aardappelen(of andere aardappelen)
2eetlepelolijfolie(extra vierge)
water(genoeg om de aardappelen mee te bedekken)
elk, zout en peper(naar smaak + 1 theelepel zout voor het koken van aardappelen)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Was, schil en snijd de aardappelen in stukken van 1 cm.
Doe de aardappelen in een grote soeppan en voeg voldoende water toe om de aardappelen onder water te zetten 2 pond roodbruine aardappelen met ongeveer een centimeter boven de aardappelen. Voeg een theelepel zout toe aan het water.
Dek af en breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 15 tot 20 minuten sudderen (of tot aardappelen gemakkelijk gebroken kunnen worden met een vork).
Draineren (bewaar eventueel een kleine hoeveelheid water). Doe de uitgelekte aardappelen in een mengkom, voeg de aardappelen toe 2 eetlepel olijfolieen begin met een handmixer de aardappelen te kloppen totdat ze uiteenvallen en glad worden. (Je kunt een kleine hoeveelheid water weer aan de aardappelen toevoegen om ze gladder te maken.)
Wanneer de aardappelen tot de gewenste consistentie zijn gepureerd, breng ze op smaak met zout en peper, serveer en geniet ervan.
Opmerkingen
Voor dit recept heb je geen zuivel nodig.
Heb je geen handmixer? Een Ricer of gewoon een grote vork is alles wat je nodig hebt om de aardappelen te pureren.
Je kunt een deel van het water dat je gebruikt voor het koken van de aardappelen bewaren om weer vloeistof aan de aardappel toe te voegen.
In plaats van water kun je ook kippen- of runderbouillon gebruiken.
Voeg eventueel boter, verse kruiden en Parmezaanse kaas toe.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
zuivelvrij, Aardappelpuree Zonder Melk
Type cursus Kerstdiner, Aardappelschotels, Bijgerecht, Thanksgiving