Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 van 1-beoordeling
Hoe biefstuk op te warmen
Beste manier om biefstuk op te warmen: alles wat je moet weten over het opwarmen van restjes biefstuk, inclusief de beste methode voor het lekkerste resultaat! Als je een aardig centje hebt uitgegeven aan een lekkere steak, verspil het dan niet. Met de juiste manier van opwarmen kun je er tot de laatste hap van genieten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 250 ° F. (121°C/gasmerk ½). Vergeet niet dat u de biefstuk opwarmt en niet kookt. Daarom is het gebruik van laag vuur ideaal.
Gebruik een rooster op een bakplaat om de biefstuk gelijkmatig te laten opwarmen; plaats 1 ribeyesteak op het rooster (de bakplaat vangt eventuele vetdruppels op)
Bak 4-7 minuten per kant, afhankelijk van de grootte van je biefstuken draai halverwege om.
Verwarm ondertussen een koekenpan op middelhoog vuur op de kookplaat. Idealiter een gietijzeren pan als je die hebt, maar elke koekenpan is geschikt. Toevoegen 1 eetlepel boter of olie.
Haal je steak een paar minuten voordat hij wordt opgewarmd uit de oven en voeg hem onmiddellijk toe aan de hete koekenpan.
Schroei de ene kant van de biefstuk dicht tot je een mooie knapperige buitenkant krijgt, ongeveer 1-2 minuten, draai hem dan om en doe hetzelfde met de andere.
Haal de steak van het vuur en leg hem op een bord. Leg er losjes een stuk folie overheen en laat het 5 minuten rusten voordat je gaat eten.
Opmerkingen
Hoe lang je je steak moet opwarmen, hangt af van hoe dik hij is. Voor een dunne snede, zoals een zijsteak, heb je in totaal slechts ongeveer 15 minuten nodig. Voor een dikker stuk vlees kan het tot 30 minuten duren.
Doe je best om te raden hoe lang het duurt voordat je de biefstuk halverwege kunt omdraaien. Het omdraaien is ook een goede herinnering om het in de gaten te houden, zodat je het niet uitdroogt.
Een vleesthermometer is de beste keuze om te controleren of je biefstuk gaar is. Plaats het in het dikste deel van de biefstuk en controleer de interne temperatuur.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste manier om biefstuk op te warmen, hoe biefstuk op te warmen