Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Hoe avocado's in te vriezen
Hier is hoe avocado in te vriezen zodat het veel langer meegaat en u optimaal van uw verse producten kunt genieten! Je kunt avocado's heel, in plakjes, in blokjes of puree invriezen, en ik behandel de beste methoden voor elk! Nooit meer avocado's weggooien omdat ze 's nachts bruin zijn geworden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Wassen 2 grote avocado's en dep ze droog. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
Snijd elke avocado doormidden en gooi de pit weg. Snijd vervolgens elke avocadohelft in partjes of in blokjes
Spritz de gesneden avocado met 1 theelepel citroensap of limoensap en verdeel het in een gelijkmatige laag over de voorbereide bakplaat.
Leg de bakplaat 1 uur in de vriezer om de avocado snel in te vriezen, zodat je hem gemakkelijk zonder kunt bewarensamen blijven.
Doe de gedeeltelijk bevroren avocadoplakken in een stevige diepvrieszak, pers de lucht eruit en sluit af.
Bevries maximaal 6 maanden, maar gebruik binnen 3 maanden voor de beste smaak.
Opmerkingen
*Voedingswaarden gelden voor 1 hele avocado.
Begin altijd met rijpe avocado's. Onrijpe avocado's rijpen niet als ze ingevroren zijn, dus als ze eenmaal ontdooid zijn, zullen ze nog net zo hard zijn.
Lucht is de vijand! Als je avocado's in de vriezer bewaart, wil je dat ze zo min mogelijk contact hebben met lucht (waardoor ze bruin worden). Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk lucht uit je diepvrieszakken knijpt en sluit je avocado's goed af.
Citrus helpt voorkomen dat avocado's bruin worden. Terwijl hele avocado's in hun schil kunnen worden ingevroren, worden gesneden avocado's blootgesteld aan lucht. Een dun laagje citroensap helpt om bruin worden te voorkomen.
Investeer in een spuitfles. Ik raad een spuitfles van voedselkwaliteit aan, hoewel je voor een korte tijd een goedkope uit de dollarwinkel kunt gebruiken. Dit maakt het besprenkelen van de avocado's met citroen- of limoensap veel gemakkelijker!
Vergeet de datum niet. Onthoud dat het niet uitmaakt welke methode u gebruikt, zorg ervoor dat u uw diepvrieszakken labelt met de datum. Bevroren avocado moet binnen 4-6 maanden worden gegeten.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
avocado's, hoe je avocado's invriest, hoe je avocado's langer houdbaar maakt