Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Sjalotten versus uien: verschillen, overeenkomsten en hoe u ze het beste kunt gebruiken!
Als je je afvraagt over sjalotten versus uien: wat zijn de verschillen, de overeenkomsten en hoe weet je welke je het beste kunt gebruiken - zoek niet verder! Bekijk deze uitgebreide post voor antwoorden op deze vragen en alles wat met sjalot en ui te maken heeft!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Gebruik gesnipperde sjalotten in gerechten waarvan u niet wilt dat de hoofdingrediënten te krachtig worden. Mijn favoriete recepten voor risotto gebruiken altijd sjalotten!
Gebruik gesnipperde rode ui voor een sterke uiensmaak die geschikt is om rauw te gebruiken. Denk aan plakjes ui voor hamburgers, in blokjes gesneden uiengarnituur en pico de gallo.
Gebruik in blokjes gesneden gele ui voor een goede uiensmaak die ook een vleugje zoetheid bevat. Sommige soorten worden verkocht als 'zoete' gele uien, zoals Walla Walla-uien.
Gebruik in blokjes gesneden witte ui voor een iets mildere uiensmaak die het best wordt gebruikt in koude gerechten, als garnering en voor een milde uiensmaak in gekookte recepten.
Opmerkingen
*Voedingsinformatie wordt berekend op basis van alleen witte ui.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!