Ingrediënten 2 kopjes water (warm water tussen 105-115°F/40-46°C) 1 eetlepel suiker 1 pakje actieve droge gist (¼ ounce of 2 ¼ theelepels) 1 kopje snelle haver (niet ouderwets, gerolde haver of staal gesneden Haver) 3 eetlepels boter (gezouten - gesmolten en iets afgekoeld) ⅓ kopje lichtbruine suiker (verpakt) 4 ½ tot 5 kopjes bloem voor alle doeleinden (+ meer voor uw werkoppervlak) 1 theelepel zout

Bloei de gist.

Gebruik een keukenmachine voor de snelle havermout.

Combineer gist, haver, bloem, bruine suiker, gesmolten boter en zout.

Mix tot een glad geheel.

Draai het deeg uit en kneed.

Breng over naar een kom en dek af.

Het deeg verdubbelt in ongeveer een uur.

Nadat het deeg is verdubbeld, gaat u naar beneden.

Verdeel het deeg in gelijke ballen.

Laat ze weer rijzen (ongeveer 45 minuten)

Bak 350-25 minuten op 30 ° F. Laat iets afkoelen en serveer!