Roerbakkip – ▢ 1 ½ eetlepel plantaardige olie – ▢ 2 eetlepels knoflook – ▢ 2 theelepel gember – ▢ ½ kopje wortel – ▢ ½ kopje selderij – ▢ 2 kopjes broccoliroosjes – ▢ 1 ½ ` kopjes champignons – ▢ 1 lb kipfilet Knoflooksaus – ▢ ⅓ kopje kippenbouillon – ▢ 2 eetlepels sojasaus – ▢ 1 eetlepel droge sherry – ▢ ½ eetlepel rijstazijn – ▢ 2 theelepel sesamolie – ▢ 1 theelepel chilipasta – ▢ 1 eetlepel maizena – ▢ 2 eetlepels water