Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 37 beoordelingen
Recept Ierse Barmbrack (fruitbrood).
Traditionele Ierse Barmbrack (fruitbrood) is het beste rozijnenbrood dat je ooit zult bakken. Het is ongelooflijk eenvoudig te maken en vereist geen gist. Het is zo heerlijk dat het geen zin heeft om te wachten op een Ierse feestdag om van dit geweldige brood te genieten. Bak het op elk gewenst moment of voor de feestdagen waar barmbrack een traditioneel onderdeel van is, inclusief St. Patrick's Day, Halloween en Nieuwjaarsdag!
2kopjeszelfrijzend bakmeel(1 kopje zelfrijzend bakmeel gelijk aan 1 kopje bloem voor alle doeleinden met 1 ½ theelepel bakpoeder en ¼ theelepel zout)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Combineer in een kom de donkere gedrenkte thee met gedroogd fruit en gekonfijte schil (of sinaasappelschil), dek af met huishoudfolie en laat gekoeld een nacht weken.
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en bekleed een 9x5-inch broodvorm met ingevet bakpapier.
Combineer de thee en het fruit in een grote mengkom met ei, kruiden (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat) en bruine suiker. Roer alles goed door elkaar en voeg dan al het zelfrijzend bakmeel toe.
Meng totdat alle bloem is opgenomen in een nat deeg en breng het deeg vervolgens over in je broodvorm. Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 1 uur controleer dan de kleur van je gebakken brood (als het te donker wordt, afdekken met aluminiumfolie om te voorkomen dat het te diep bruin wordt).
Uw brood moet tussen 1 uur en 15-30 minuten volledig gebakken zijn (de mijne wordt meestal gedaan na 75-80 minuten) Breng het gebakken brood over naar een rooster om af te koelen, voordat u het in plakjes snijdt en serveert. * Baktijden kunnen variëren op basis van de grootte van uw broodpan, oventemperaturen of als u een gevormd of rond brood op een bakplaat hebt gebakken.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Barmbrack, Barmbrack ingrediënten, beste kruiden voor Barmbrack, gemakkelijke snelle broden, fruitbrood, Iers Barmbrack brood maken, Irish Barmbrack Bread, zonder gist
Type cursus Broodrecepten, Vakantierecepten, Snelle Broodrecepten