4eetlepelslagroom(2-4 eetlepels, begin met 2 eetlepels)
kleurstof voor levensmiddelen(indien gewenst)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Combineer het bakvet en vanille-extract met behulp van de gardeopzet in de kom van je keukenmixer of een grote mengkom. Klop tot alles goed gemengd is en een romige consistentie heeft.
Voeg de banketbakkerssuiker en de slagroom in afwisselende hoeveelheden toe, te beginnen met het eerste kopje banketbakkerssuiker. Voeg vervolgens een scheutje slagroom toe (½ tot 1 eetlepel per keer) en wissel opnieuw af tot alle suiker van de banketbakker is opgenomen.
Voeg voldoende slagroom toe tijdens het afwisselen, zodat uw mixer / keukenrobot of handmixer kan werken met het glazuur als het samenkomt (als het glazuur te stijf is, voeg dan meer vloeistof toe).
De hoeveelheid vloeistof kan sterk variëren, afhankelijk van uw temperatuur en vochtigheid (weersomstandigheden). Gebruik voldoende vloeistof om een consistentie te krijgen die doorgaans dikker is dan in de winkel gekochte glazuur, maar die zich nog steeds gemakkelijk verspreidt of verspreidt wanneer het op koekjes wordt aangebracht.
* Het toevoegen van kleurstof voor levensmiddelen is optioneel en u kunt elk type kleurstof toevoegen dat u bij de hand hebt. Gebruik voor het beste resultaat waar mogelijk gelvoedselkleuring.
Video
Opmerkingen
* Als je wilt proberen om wat boter in dit glazuur te vervangen (waardoor het een buttercream frosting wordt), zul je de resulterende textuur en het vermogen van dit glazuur om te bewaren veranderen!** Meestal vries ik onze gebakken en gedecoreerde koekjes in en stapel ze vervolgens netjes op met vetvrij papieren verdelers voordat ze naar vrienden en familie worden verzonden. Ze zullen ontdooien tijdens het transport, maar het helpt als ze worden gecombineerd met een zorgvuldige verpakking!
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
suikerkoekjesglazuur dat uithardt, suikerkoekjesglazuur dat uithardt