Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Hoe zandkoekkoekjes te maken: een ultieme gids voor het bakken van perfect malse zandkoekjes
Hoe zandkoekkoekjes te maken: een ultieme gids met tips, trucs, recepten en meer voor het maken van de allerbeste zandkoekjes! Met deze gids hebben je zandkoekkoekjes een rijke, boterachtige smaak en een perfect kruimelige textuur. Of je ze bevriest of niet, is aan jou!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Uw keukenmixer gebruiken (of een mengkom met een handmixer), klop de boter op kamertemperatuur en het vanille-extract samen.
Meng de suiker en het zout van de banketbakker tot alles goed gemengd is.
Meng langzaam en geleidelijk de bloem voor alle doeleinden, zorg ervoor dat u langs de zijkanten en de bodem van de kom schraapt en stop zodra de bloem volledig is opgenomen.
Druk het zandkoekdeeg in de vorm van een rechthoekig prisma en wikkel het stevig in plasticfolie. Plaats het verpakte deeg in de koelkast en laat het minstens een uur afkoelen.
Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en bekleed een bakplaat met wat bakpapier.
Haal het gekoelde deeg uit de koelkast en verwijder de plastic folie. Snijd het deeg met een scherp mes in plakken van ongeveer een halve centimeter dik.
Leg de plakjes deeg op de voorbereide bakplaat, laat ze ongeveer XNUMX cm uit elkaar staan.
Gebruik een vork of spies om inkepingen in de bovenkant van de koekjes te prikken.
Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 10 minuten en draai de bakplaat halverwege de baktijd om.
Haal de zandkoekjes uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze op een rooster legt om af te koelen.
Opmerkingen
Voel je vrij om je koekjesdeeg van tevoren te maken! Het kan maximaal 1 week worden bereid en bewaard in de koelkast (of ingevroren tot 1 maand). Zorg ervoor dat je het deeg stevig in plasticfolie wikkelt en laat het net genoeg ontdooien om het in plakjes te snijden.
De inkepingen op de zandkoek kunnen elke gewenste vorm of patroon hebben! Dit is een perfecte stap voor de kinderen om mee te helpen!
Lepel en egaliseer uw bloem bij het meten om te voorkomen dat u te veel aan uw deeg toevoegt!
Bewaren: Bewaar deze smakelijke koekjes maximaal een week in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
Invriezen: doe je koekjes in een diepvrieszak met ritssluiting en bewaar ze maximaal 3 maanden in de vriezer. Laat ze voor het serveren weer op kamertemperatuur komen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Kerstkoekjes, koekje, Gids voor zandkoekkoekjes, hoe maak je perfecte zandkoekkoekjes, Hoe maak je zandkoekkoekjes, zandkoek, recept voor zandkoekkoekjes, zandkoekkoekjes
Type cursus Recepten voor kerstkoekjes, koekjes, koekjes en repen