Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 138 beoordelingen
Gebakken Donuts
Gebakken donuts zijn een gemakkelijke manier om een heerlijk en leuk ontbijt voor het hele gezin te maken onder 30 minuten! Zeg nee tegen uitstapjes naar de donutwinkel, want deze klassieke cakedonuts kunnen worden geglazuurd of bestrooid met een van je favoriete donut-toppings. Bovendien zul je je niet zo schuldig voelen omdat ze gebakken zijn in plaats van gefrituurd!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en vet je donutpannen of mini-donutpannen licht in.
Voeg in een middelgrote mengkom de op kamertemperatuur verzachte boter, bakolie, suiker en lichtbruine suiker toe. Roer de natte ingrediënten door elkaar en voeg dan de losgeklopte eieren, bakpoeder, vanille-extract en zout toe. Mix tot het gelijkmatig verdeeld is.
Voeg de bloem en melk voor alle doeleinden toe aan de natte ingrediënten, afwisselend en geleidelijk toevoegend. U wilt dat het beslag grondig wordt gecombineerd, maar meng niet te veel als het eenmaal bij elkaar is gekomen.
Breng het beslag over in uw voorbereide donutpannetjes en vul elke donutholte ongeveer ⅔ vol.
Plaats de donutvormpjes op het middelste rek in je voorverwarmde oven en bak ze 8-10 minuten tot ze zijn gerezen en goudbruin zijn aan de onderkant (je kunt de licht gebruinde randen zien).
Haal de gebakken donuts uit de oven en laat ze 5 minuten in de pan staan voordat je ze op een rooster voor het koelen van de draad omdraait.
Voeg de gewenste suiker, kaneelsuiker, glazuur en andere toppings toe zodra ze zijn afgekoeld.
Opmerkingen
Zodra de natte en droge ingrediënten zijn gecombineerd, meng je totdat alles gelijkmatig is verdeeld. Als je het beslag te lang mengt, krijg je taaie donuts!
Je kunt het donutbeslag in je donutpannetjes of mini-donutpannetjes scheppen, of het beslag in een spuitzak of plastic opbergzakje doen (en knip de hoek af).
Gebakken donuts kunnen gemakkelijk uitdrogen. Als je een tandenstoker in het dikste deel van de donut steekt, wil je dat er een paar vochtige kruimels aan de buitenkant blijven plakken als je hem eruit trekt.
Borstel gesmolten boter op warme donuts om te coaten met suiker of kaneelsuiker.
Bewaren: Bewaar gebakken donuts tot 48 uur in een luchtdichte verpakking of Ziploc-zak bij kamertemperatuur.
Om in te vriezen: Ze kunnen worden ingevroren als ze eenmaal zijn afgekoeld door ze in een stevige diepvrieszak te doen en de lucht eruit te persen (dit is het beste voordat je ze vult of glazuurt). Binnen 6 maanden genieten en ontdooien in de magnetron op 50% vermogen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!