Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.95 oppompen van 58 beoordelingen
Bananenbrood met bruine suiker Streusel
Dit bananenbrood met bruine suiker Streusel-topping is snel en gemakkelijk, en een rijk super vochtig bananenbrood! De streusel-topping voor dit recept kost maar een minuut of twee extra om te maken en voegt een heerlijk knapperige, zoete smaaklaag toe!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Maak de bruine suiker Streusel
Combineer de ingrediënten van de streusel-topping en meng tot de stukjes boter zo groot zijn als de grootte van een erwt (in een keukenmachine of met de hand met een gebakjessnijder, of een paar botermessen in een kriskras beweging).
Zet de kom met streusel-topping in de koelkast en zet af terwijl je het bananenbroodbeslag voorverwarmt.
Maak het bananenbrood
Verwarm de oven voor op 350 graden F. (175 graden C) en vet een broodvorm van 9x5 inch licht in.
Meng de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, zout) in een grote kom. In een aparte kom, room, zachte boter en bruine suiker. Roer de losgeklopte eieren erdoor, voeg dan gepureerde bananen toe en roer tot ze gecombineerd zijn.
Roer het bananenmengsel in de grote kom met droge ingrediënten, totdat alle droge ingrediënten vochtig zijn. Het beslag zal klonterig zijn. Giet het beslag in een ingevette broodvorm. * Top met streusel topping voor het bakken, of halverwege de baktijd. Ik vind de resultaten met wachten het leukst.
Bak op 350 graden F. (175 graden C) gedurende 60-65 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt wanneer deze in het brood wordt gestoken. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de broodvorm voordat u het op een rooster legt.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!