Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.93 oppompen van 26 beoordelingen
Kip Alfredo uit de slowcooker (eenvoudig crockpotrecept)
Kip uit de slowcooker Alfredo verandert een klassiek Italiaans gerecht in een eenvoudig, hands-off diner. Langzaam koken combineert smaken op een manier die koken op een kookplaat niet kan evenaren. Voeg wat broccoli of je favoriete groenten toe om er een complete maaltijd van te maken.
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
In een koekenpan verwarmen 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot het glanst.
Pat je zonder botten, zonder vel 2 pond kipfilets droog en licht op smaak brengen zout peper.
Leg de kipfilets in de verwarmde pan en schroei beide kanten van de kipfilet dicht (alleen voor de kleur, de kip hoeft niet helemaal gaar te zijn omdat hij gaart in de slowcooker), ongeveer 2 minuten per kant.
Breng de in de pan geschroeide kipfilets over naar uw slowcooker en voeg ze toe 3 kopjes zware room, het eerste gedeelte van 4 kopjes 5 vormt kippenbouillon, ¼ kopje boter, gebroken of gehakt 1 eetlepels knoflook en 1 blokje kippenbouillon.
Kook 4 uur op low of 2-3 uur op high (het wordt aanbevolen om je kip Alfredo na 2 uur te controleren op hoge stand). De interne temperatuur van de kippenborsten moet minstens 165 ° F . zijn (74 ° C).
Haal de gekookte kipfilets uit de slowcooker en leg ze opzij om ze in plakjes te snijden. Voeg de ongekookte toe 16 ons pennepasta, plus de verwarmde tweede portie kippenbouillon of bouillon, naar uw slowcooker.
Kook de pasta en saus op de hoge stand gedurende 25-30 minuten, of tot de pasta gaar is. Zodra de pasta al dente is, doe je de gesneden kip terug in de saus en voeg je de saus toe 4 oz Parmezaanse kaas en 1 oz Romano-kaas samen met de 1 snufje nootmuskaat, roer en proef. Breng op smaak met zout en peper.
Garneer met gehakt 2 eetlepels verse peterselie en serveren.
Opmerkingen
Ik raad altijd aan om de saus tegen het einde van het kookproces te proeven voordat je nog meer zout toevoegt.
Ik roer de kip Alfredo graag af en toe tijdens de kooktijd, maar dat hangt natuurlijk af van of je overdag thuis bent of niet.
Vindt u Romano kaas niet in uw winkel? Controleer het pastapad voor de Kraft-shaker van Parmezaanse kaas, want ze bieden een Parmezaanse Romano-kaasmelange in hun vertrouwde groene shakers.
Roer de pasta tijdens het koken af en toe om. Dit helpt klonteren te voorkomen.
Voeg je favoriete roerwerk toe aan het einde van de kooktijd, nadat de pasta de kans heeft gehad om de vloeistof te absorberen en goed door te koken. Gooi vlak voor het serveren de gestoomde broccoli of knapperige bacon erdoor.Het is het beste om je Alfredo-diner meteen te serveren als de pasta gaar is. U kunt desgewenst echter de stand 'warm houden' gebruiken om uw kip-alfredo-diner op een kant-en-klare temperatuur te houden.Als de pasta niet tot het gewenste niveau van malsheid is gekookt, voeg dan kopje bouillon per keer toe aan de saus. Roer en kook nog 5 minuten.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Chicken Alfredo, Crock Pot Maaltijden, Gemakkelijke Diners, Slow Cooker Kip Alfredo Crock Pot Recept, Slow Cooker Diners
Type cursus Kipgerechten, Dinerrecepten, Hoofdgerecht, Slowcooker Crockpot Recepten