Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je friteuse of pan met plantaardige olie voor op 365 graden F (185 graden C). Opzet baggerstation: klop eieren in een kom, voeg bloem toe aan een andere en geplette croutons in een derde kom.
Verwijder de verpakking van touwkaas en snijd de kaasstengels doormidden (optioneel). Rol de rijgkaas door de bloem, bestrijk ze vervolgens goed met eieren en doe ze in de kom met geplette croutons. Rol de kaasstick in de geplette croutons en klop meer in de gebieden die meer coating nodig hebben voor een gelijkmatige laag.
Plaats gepaneerde kaasstengels in een frituurmand met een tussenruimte van XNUMX cm of op een schaal tot ze in de olie vallen (bij gebruik van de kookplaat). Ga door met het bedekken van de kaasstengels totdat ze allemaal gaar zijn.
Doe ze in porties in de friteuse of verwarmde olie en let goed op, want het duurt maar ongeveer een minuut om te koken, de mozzarella-sticks zullen goudbruin zijn als ze gaar zijn.
Zet op een koelrek op een bakplaat om de kaasstengels te laten afkoelen en overtollige olie af te voeren. Laat 5 minuten afkoelen om de kaas te laten opstijven voordat u hem serveert.
Opmerkingen
* 3-4 porties van 6-8 helften van een kaasstokje per persoon.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!