Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 51 beoordelingen
Collard Greens met spek
Deze supereenvoudige en heerlijke boerenkool met spek is een iets lichtere versie dan veel recepten met boerenkool en het smaakt zo goed! Het is een geweldig zuidelijk bijgerecht dat kan worden gecombineerd met bijna alles wat je van plan bent voor het avondeten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
In een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur, kook spek 8-10 minuten of tot het net krokant wordt. Voeg gesnipperde ui toe en bak nog 3-4 minuten, of tot ze zacht, ondoorzichtig en geurig zijn.
Voeg de gehakte knoflook, zout, peper en rode pepervlokken toe om op smaak te brengen en voeg dan bouillon, appelciderazijn en boerenkool toe. Roer en blijf koken op middelhoog tot een langzame kook is bereikt, zet dan het vuur lager en laat 2 uur sudderen.
Roer af en toe terwijl de greens sudderen. Kook tot de boerenkool lekker mals is (of naar uw gewenste tederheid).
Haal van het vuur als je klaar bent en serveer onmiddellijk.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!