Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Leg je dungesneden biefstuk in een marinade van teriyaki, Hoisinsaus, ananassap, gember, zout en peper. Zet minstens twee uur in de koelkast.
Snijd groenten (courgette, gele pompoen, peultjes, wortelen, groene uien en bamboescheuten) in lange reepjes en kook op middelhoog vuur in een grote koekenpan of koekenpan met een eerste portie sesamzaadolie en Chinese vijfkruiden om op smaak te brengen. Kook slechts ongeveer 3 minuten, laat ze aanbraden (minimaal roeren). Haal van het vuur en doe ze in een kom en laat ze een paar minuten afkoelen.
Snijd gemarineerde dungesneden biefstuk in reepjes van ongeveer 1 ½ inch breed en 5-6 inch lang. Plaats diverse groenten in het midden van elke steakreep en rol, gebruik tandenstokers om de rol op zijn plaats te houden.
Verhit een grote koekenpan of koekenpan met een tweede portie sesamzaadolie tot middelhoog vuur. Kook de steakrolletjes, rollend om alle oppervlakken te koken, tot het gewenste niveau (deze worden medium rare getoond). Haal van het vuur en verwijder voorzichtig de tandenstokers. Serveer onmiddellijk.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!