Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 6 beoordelingen
Groene saus
Deze groene saus zit boordevol verse tomatillos voor een authentieke zelfgemaakte salsa die zoveel beter is dan die uit de winkel! Het is zo'n lichte en frisse salsa met precies de juiste hoeveelheid limoen die de koriandersmaak en de hitte van de jalapeno complimenteert, gewoon perfect! Combineer het met frites, voeg het toe om te dippen of gebruik het om je favoriete burrito's, taco's en meer mee af te werken!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Geroosterde methode
Schik de gesneden groente met de huid naar boven erop op een met bakpapier beklede bakplaat.
Zorg ervoor dat de gesneden groenten ongeveer even groot zijn om ze gelijkmatig te braden, en laat de knoflookteentjes ongeschild.
Zet je oven op braden(op hoog, als je die optie hebt) en braad de groenten ongeveer 8 minuten. Ze moeten een mooi verkoold en blaren uiterlijk hebben als ze klaar zijn om uit de oven te worden gehaald.
Verwijder indien nodig groenten die eerder zijn gedaan dan de anderen.
Ga verder naar de "blend" fase wanneer alle groenten klaar zijn, worden ze geroosterd.
Blend
Schil de rauwe, geroosterde of gegrilde knoflookteentjes.
Combineer alle ingrediënten in je keukenmachine of blender, blitz tot grof gehakt of mix tot een gladde massa, afhankelijk van uw voorkeuren.
Proef en voeg indien nodig meer limoensap of zout toe.
Koel de salsa verde eenmaal afgekoeld, of serveer direct. Geniet!
Opmerkingen
Als u de rokersoptie gebruikt, je ui zal een subtielere smaak hebben, dus misschien wil je een hele ui gebruiken om te roken. Begin met mengen met een kwart van je ui per keer.
Het roosteren van de groenten slaan we vaak over en serveer dit in een rauwe versie. Het is even geweldig!
Als je groenten roostert, probeer ze allemaal even groot te hakken (en koop tomatillos die qua grootte vergelijkbaar zijn). Dit zal hen helpen om gelijkmatig te koken.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!