Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 51 beoordelingen
Geroosterde Spruitjes Met Spek
My geroosterde spruitjes met spek zijn pittig, kruidig en boordevol smaak van de pittige Dijon-mosterd- en bruine suikersaus. De spruitjes worden in een gietijzeren koekepan dichtgeschroeid om te krijgen knapperig en gekaramelliseerd voordat ze in de oven worden gezet om gaar te worden. Het is een gemakkelijk groentebijgerecht dat twee duimen omhoog krijgt van mijn familie; Ik weet zeker dat die van jou er ook dol op zullen zijn!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 375 graden F (190 graden C). In een grote gietijzeren koekenpan (10-12 inch), kook het spek op middelhoog vuur tot het net knapperig begint te worden, ongeveer 5-8 minuten. Voeg de boter, de fijngehakte sjalotten en de spruitjes toe. Blijf nog 5 minuten koken op middelhoog vuur, of tot de spruitjes zijn aangebraden.
Meng in een kleine kom de bruine suiker, Dijon-mosterd, balsamico-azijn, paprika, gemalen mosterd en gemalen rode pepervlokken. Voeg de Dijonsaus toe aan de gekookte spruitjes in de gietijzeren koekenpan en roer om alle spruitjes goed te coaten.
Breng de gietijzeren koekenpan en inhoud over naar de oven en laat 375 minuten koken op 190 graden F (45 graden C), of tot ze gaar zijn als ze gevorkt zijn. Roer de inhoud van de pan na ongeveer 25 minuten koken, indien gewenst (zoals ik deed) om goed te koken en de coating gelijkmatig en vochtig te houden. Haal uit de oven als je klaar bent en serveer direct.
Opmerkingen
* Als je geen gietijzeren koekenpan hebt voor deze spruitjes, bak ze dan in een koekenpan of koekenpan en doe ze dan in een ovenschaal.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Spek, Spruitjes, Dijon Mosterd, Geroosterde Spruitjes, Geroosterde Spruitjes Met Bacon En Dijon Mosterdsaus