Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Yukon Gold aardappelpuree met kaas
My Yukon Gold aardappelpuree met kaas zijn een eenvoudig aardappelbijgerecht dat goed past bij elk hoofdgerecht of eiwit. De gele aardappelen worden gaar gekookt, platgeslagen en met kaas gebakken voor knapperige aardappelpuree smelten in je mond. Met slechts 4 ingrediënten zijn ze zelfs eenvoudiger dan de meeste aardappelpureerecepten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bedek de 4 middelgrote Yukon Gold-aardappelen in een grote pan met net voldoende water om alle aardappelen te bedekken, voeg zout toe en breng aan de kook. Kook uw Yukon Gold-aardappelen tot ze gaar zijn als u ze vorkt (ongeveer 15 minuten), haal ze dan van het vuur en laat het water uitlekken.
Verwarm uw oven voor op 450 ° F. Bestrijk je bakplaat met olijfolie (ongeveer 2 eetlepels) of bekleed met bakpapier en plaats je aardappelen op de bakplaat. Druk met een stamper op elke aardappel om ze plat te maken zonder ze uit elkaar te halen. Ik pureer meestal één keer en draai de stamper vervolgens 90 graden om in de tegenovergestelde richting te pureren.
Eenmaal platgedrukt, breng je de aardappelen op smaak zout, peper en kurkumaen bedek je Yukon Gold-aardappelen met geraspt ½ kopje Gruyere Zwitserse kaas en verkruimeld 4 snijdt spek. Bak op 450 ° F gedurende 30-45 minuten (afhankelijk van de grootte van uw aardappelen).
Je aardappelen zijn klaar om te serveren zodra je goudbruine, krokante randen ziet. Garneer met optioneel zure room en groene uien, Indien gewenst.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Gruyere Zwitserse kaas, aardappelpuree maken, aardappelpuree, met kaas, yukon goudaardappelen