Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 51 beoordelingen
Gebakken BBQ-varkensribtips
Verrukkelijk zoet en hartig, deze gebakken BBQ-varkensribtips zijn elke avond en elk moment van het jaar een onweerstaanbare maaltijd! Combineer het met een paar klassieke BBQ-kanten en "voila!" je hebt een bevredigende lunch of diner voor je familie en vrienden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 250 ° F. (120°C/gasmerk ½), daarna afspoelen en deppen 2 ½ pond varkensribtips droog met keukenpapier.
(Optioneel) Voor de beste en meest malse ribtips, verwijder de zilverhuid (membraan) aan de botkant van de gesneden varkenssecties. Gebruik een botermes om onder het membraan te schuiven en til het voorzichtig op, waarbij je het membraan van de vetlaag aan de onderkant van de ribben trekt.
Leg de ribtips met de vleeskant naar beneden en breng op smaak met de helft van de ¼ kop ¼ kopje droge rub van varkensvlees, draai en kruid de vleeskant met de rest van de kruiden. Laat het vlees naar boven liggen om de ribpunten te garen.
Plaats de gekruide varkensribbetjes op het middelste rek in uw oven. Kook gedurende 2 uur op 250°F (120°C/gasmerk ½) of tot inschrijving. Haal uit de oven, zet opzij en verhoog de temperatuur tot 400 ° F (205°C/gasmerk 6).
Combineer de 1 kopje barbecuesaus en 2 theelepel vloeibare rook in een kleine kom en borstel op de delen van de ribtip, zodat alle gebieden bedekt zijn.
Kook voor een extra20-30 minuten om de saus aan de ribtips te laten kleven; breng indien gewenst opnieuw meer saus aan.
Haal uit de oven, snijd indien nodig in afzonderlijke stukjes ribpunt en serveer.
Wanneer u deze ribben bewaart, moet u ze maximaal 5 dagen in een luchtdichte verpakking in uw koelkast bewaren.
Bij het opwarmen van de ribben, verwarm je oven voor op 400 ° F (205 ° C), plaats een rooster op een bakplaat en leg de ribben in een enkele laag. Bak ongeveer 8-10 minuten, tot het vlees overal verwarmd is.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Gebakken BBQ Varkensribtips, in de oven gebakken, langzaam gegaard
Type cursus BBQ, Dinerrecepten, Hoofdgerecht, Varkensvleesgerechten