Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 18 beoordelingen
Wat te serveren met lam: Beboterde erwten en wortelen (+ meer geweldige recepten!)
Als je niet weet wat je vanavond met lamsvlees moet serveren, is een van deze heerlijke bijgerechten een goede keuze! Ongeacht de vorm of de mode die u van plan bent om uw lam te serveren, een van deze prachtige combinaties zal u helpen de perfecte maaltijd te maken!
1eetlepelhoning(voeg toe tot ¼ kopje, of 4 eetlepels, naar smaak)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Fornuis instructies
Plaats om te beginnen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de boter gesmolten en bruisend is, voeg je de wortelen toe (en optionele pareluien indien gebruikt) en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 8-10 minuten
Zodra de wortelen zacht zijn, voeg je de erwten, zout en peper en eventuele optionele ingrediënten die je gebruikt toe (kippenbouillon, Better Than Bouillon, gedroogde kruiden en/of honing). Roer om te coaten en bak nog ongeveer 5 minuten of totdat de erwten zijn opgewarmd. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Magnetron instructies
Plaats om te beginnen de wortelen (en uien indien gebruikt) in een glazen magnetronbestendige kom. Bedek de kom met wortelen met een passend deksel of een bord en magnetron gedurende 3 minuten op de hoogste stand.
Haal de wortelen uit de magnetron (voorzichtig, want de kom is heet) en roer de erwten erdoor. Breng op smaak met peper en zout en zet de magnetron nog 2 minuten in de magnetron.
Dek de kom af en kantel hem voorzichtig boven de gootsteen om overtollig water uit de bevroren erwten te laten weglopen. Roer dan de boter en eventuele overige optionele ingrediënten die je wilt gebruiken erdoor (kippenbouillon, gedroogde kruiden en/of honing). Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
Wortelen moeten zo worden gesneden dat ze ongeveer even groot zijn om gelijkmatig te garen.
De gebakken wortelen kunnen worden afgedekt met een deksel tussen af en toe roeren om stoom op te vangen en ze snel te koken.
Tijm, marjolein, oregano, dragon, bieslook, dille of rozemarijn zijn allemaal kruiden die hier heerlijk zouden smaken.
Voedingsinformatie wordt berekend alleen op basis recept ingrediënten.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Beboterde Erwten en Wortelen, bijgerechten, wat te serveren bij lam