Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.98 oppompen van 48 beoordelingen
Mandarijn Taart
Deze mandarijn taart(Ook bekend als Southern Pig Pickin' Cake) is super vochtig en heerlijk. Het is perfect voor elke gelegenheid, van een picknick tot een etentje, je kunt niet fout gaan! Licht, donzig en vol met die tropische smaak die iedereen zeker zal hebben liefde, je zult gek worden van deze taart!
1kopolie (Ik raad kokosolie aan voor een verbeterde smaak)
11ozmandarijn schijfjes(uit blik, niet laten uitlekken - gebruik een groter blik als je wilt garneren met plakjes)
Glazuur
8ozCoole zweep(zet 15-20 minuten op kamertemperatuur)
20ozgeplette ananas(uit blik, niet uit laten lekken)
3.5ozJell-O instant vanillepudding mix
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 350 ° F (175 ° C). Bestrijk een ovenschaal van 9x13 met olie en bloem of bakspray met antiaanbaklaag. Combineer in een grote mengkom 1 doos gele cakemix, 4 grote eieren, 1 bekerolie en 11 oz mandarijn schijfjes. Klop tot het beslag glad wordt.
Giet het beslag in je voorbereide ovenschaal. Bak de cake 30-35 minuten op het middelste rooster, of totdat je een tandenstoker in het midden kunt steken en deze er schoon uitkomt. Laat de cake volledig afkoelen voordat je het glazuur toevoegt.
Voeg alle ingrediënten voor het glazuur toe (kamertemperatuur 8 oz coole zweep, 20 oz geplette ananas en 3.5 oz Jell-O instant vanillepuddingmix) tot een middelgrote mengkom en meng tot alles goed gemengd is.
Giet het glazuurmengsel over de afgekoelde cake en zet hem afgedekt in de koelkast om te koelen en op te stijven voordat je hem serveert.
Opmerkingen
Het is normaal dat de topping een enigszins natte, lopende consistentie heeft voordat deze in de koelkast wordt bewaard.
In een mum van tijd kun je eieren 5-10 minuten in lauw water leggen om ze snel op kamertemperatuur te brengen.
Sla de kokosolie niet over! Het voegt een VEEL smaak toe. Voor nog meer kokosnoot rooster je wat geschaafde kokosnoot om over het glazuur te strooien voordat je het serveert.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!